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シャポン (去勢鶏) 地鶏 を超えた唯一の 国産 鶏肉 シャポン 丸ごと1羽(中抜き)


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  • シャポン鶏シリーズ【2点以上】お買い上げで配送料無料でお届けいたします。※(沖縄県は除きます)
  • 鶏は国産銘柄鶏定義の在来鶏で、三大地鶏「薩摩地鶏」交配にも用いられる『黄斑プリマスロック』を使用
  • 平飼いでストレスを与えず飼育期間は何と7~8か月!国内初の去勢鶏の養鶏場から直送!飼育餌に抗生物質や添加物は一切使用していません。
  • 雄鶏の精巣を取り除くことで、臭みのない霜降り肉に生まれ変わるシャポン。
  • 商品は注文を受けてから加工して、鮮度を保った状態でお客様へお届け致します。
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商品の情報

詳細情報
ブランドフードセラー
産地(都道府県)東京都
保存方法冷蔵
メーカー名株式会社BRAVE
原産国名日本
  
登録情報
ASINB00GAWZXT0
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発送重量499 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2013/10/30
  
保証とサポート
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商品の説明

シャポン(去勢鶏) 地鶏 を超えた唯一の 国産 鶏肉 シャポン 丸ごと1羽(中抜き) シャポーンとはフランスの呼び名で日本語では「去勢鳥」を意味しま。 フランスやイタリアでは知名度がありますが、超高級品な上、生産量が少ないことから「シャポン」という名前は知っていながら口にする機会はめったになく、「肉の宝石」と呼ばれることもあります。 世界的に絶品とされながら日本で生産されなかった去勢技術の難しさと、長期飼育による手間や費用を考え誰も手を出しませんでしたが、鹿児島(龍治農場)が4~5年の歳月をかけ、試行錯誤の末(国産初)の養鶏に成功!


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