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シャドークイーン(M~Lサイズ混)5Kg 北海道産 じゃがいも 【発送期間】9~4月 【出荷元:北海道四季工房】


価格: ¥3,000
  • シャドークイーンは、紫色のアントシアニン色素を含むジャガイモです。 男爵イモに似た粉質で、ホクホク感があります。 ピンク色をしたポテトサラダやポテトチップスなど、彩り豊かに、いろいろな料理に利用できます。
  • 【商品内容】北海道産シャドークイーン(M~Lサイズ混)5Kg(40玉前後) 
  • 【生産地】北海道剣淵町 ※生産元(VIVAマルシェ)直送のため、同梱不可。(ただし、じゃがいも商品は同梱が可能です。)
  • 【発送期間】9月中旬~4月下旬(ただし、在庫が無くなり次第販売を終了します。) 【お届け日】 9月中旬から出荷を開始します。出荷開始後は、ご注文受付後4~7日程度でお届けします。 発送の際は、メールにてご連絡いたします。                           
  • 【ご注意ください】 最近、当店(北海道四季工房)の商品ページに掲載している、商品画像や商品説明文を、無断盗用している者(「旬の北海〇クラブ」「佐〇魚菜店」など)が複数おります。これらは、当店とは一切かかわりがありませんので、ご注文に際しては、十分ご注意ください。(販売元が「 北海道の四季をお届けします!北海道四季工房」が、当店の正しい商品ページです。)
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詳細情報
ブランド北海道四季工房
産地(地方)北海道地方
産地(都道府県)北海道
保存方法直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。
メーカー名剣淵VIVAマルシェ
原産国名日本
  
登録情報
ASINB077MVCQC2
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商品の説明

【9月中旬から発送を開始します】
シャドークイーン(馬鈴薯・農林57号)は、北海道農業研究センターで、紫色のアントシアニン色素を含有するジャガイモ「キタムラサキ」の種子を採種し、実生個体の中から選抜育成した品種です。
男爵いもに似た、あっさりとした粉質で、ホクホク感があり、同じ紫色系果肉の「インカパープル」に比べて、約3倍のアントシアニン色素が含まれていることが特徴です。
天然色素を含有する紫色果肉の調理用品種として、2006年に品種登録されました。
ジャガイモは、トマトを小さくしたような実を結びます。
シャドークイーンは、この実の中にある種子を栽培して、その中から選抜育成したものです。
シャドークイーンには、生いも1g当たり約8mgのアントシアニン色素が含まれています。
健康志向のジャガイモとして、注目されている品種です。

【ご注意ください。北海道四季工房からのお知らせです。】
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