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シェリー酒―知られざるスペイン・ワイン (PHPエル新書) 単行本 – 2003/11

5つ星のうち 4.4 3件のカスタマーレビュー

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単行本
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商品の説明

内容紹介

13世紀に発祥した“シェリー酒”は、つねにイギリスの影響を受けながら発展・進化を遂げてきたスペインで造られる白ワインの一種です。日本でも19世紀後半には、「該里酒(しゑりーしゆ)」と呼ばれて愛され、吉田茂首相や俳優の松田優作といった人たちにも愛飲されて、いまや食前酒の代表的な存在となりました。本書では、想像を絶する古い歴史と文化をもつこのお酒の歴史やタイプを、コンパクトながらできるかぎり詳しく述べるとともに、それぞれの銘柄(全100種)の特徴や美味しい飲み方を、豊富なカラー写真でカタログ的に紹介します。一読すれば、「シェリー」が“最も進化したワイン”と呼ばれる所以がわかるでしょう。

内容(「BOOK」データベースより)

13世紀に発祥した“シェリー”は、つねに英国の影響を受けながら発展・進化を遂げてきたスペイン固有の白ワイン。日本でも19世紀後半には、「該里酒(しゑりーしゆ)」と呼ばれ愛されてきました。本書では、このお酒の歴史やタイプ、美味しい飲み方をカタログ的に紹介します。

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登録情報

  • 単行本: 254ページ
  • 出版社: PHP研究所 (2003/11)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4569631630
  • ISBN-13: 978-4569631639
  • 発売日: 2003/11
  • 梱包サイズ: 17 x 11.6 x 2.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4 3件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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ベスト500レビュアーVINEメンバー
2016年6月23日
形式: 単行本
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2004年1月21日
形式: 単行本
16人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2004年1月14日
形式: 単行本
15人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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