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サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ 4.5L クリアブラウン KBG-4500 CBW

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新品の出品:32¥ 10,599より
  • サイズ:約31×26.5×24cm、調理鍋最大内径/20cm
  • 本体重量:約3.1kg
  • 素材・材質:調理鍋本体/ステンレス鋼・アルミニウム、調理鍋フタ/強化ガラス(底の厚さ5.0mm はり底含む)、調理鍋取っ手・ツマミ/フェノール樹脂、保温容器本体/ステンレス鋼(アクリル樹脂塗装)、保温容器フタ/ポリプロピレン(発泡スチロール内蔵)、カタ・底/ポリプロピレン
  • 原産国:中国
  • 調理鍋容量:4.5L、4~6人用
  • 付属品:クッキングブック
  • 調理鍋:底面3層構造
  • 対応熱源:200V 電磁調理器(IHクッキングヒーター)、ガス、電気プレート、ハロゲンヒーター、シーズヒーター


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製品概要・仕様


商品の情報

詳細情報
口径19 cm
食洗機対応いいえ
  
登録情報
ASINB00EI6438C
おすすめ度 5つ星のうち 4.7 56件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング ホーム&キッチン - 5,803位 (ベストセラーを見る)
発送重量4 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2013/8/21
  
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商品の説明

商品の説明

◆高い保温効果で調理一般の鍋に比べて長時間高温を維持できるので、保温したまま調理が可能。保温調理は時間と手間をかけずに、エネルギーを節約して、素材のおいしさを生かします。さっと煮込んであとはシャトルシェフにおまかせ。◆フタ置きつき調理鍋フタは、保温容器フタ内側に置くことができ便利です。◆焦げ付きにくい厚底調理鍋の底面は熱が伝わりやすく焦げ付きにくい5.0mmの厚底設計です。(はり底を含む)◆多彩な熱源に対応調理なべ対応は使用OK! :IHクッキングヒーター(IH200V対応)、ガス、電気プレート、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、電磁調理器熱源を選ばずにどんなご家庭でも使えます。◆省エネ・経済的「熱」を閉じ込めて調理する保温調理で、調理に関わる時間とエネルギーを大幅に節約。◆クッキングブック付きシャトルシェフならではの保温調理レシピを多数掲載のクッキングブック付き。◆シックでどんなキッチンにも合うカラーデザイン / ■ 仕 様 ■カラー:クリアブラウン 容量:4.5L 本体サイズ(約):幅31.0×奥行26.5×高さ24.0cm調理鍋最大内径:約20cm 重量:約3.1kg 付属品:クッキングブック /

Amazonより

コツがいらない、手間がかからない

THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ KBG

台所につきっきりの調理からまかせっきりの調理へと、
調理に関わる時間とエネルギーを大幅に節約できる保温調理

「熱」を閉じ込めて調理するサーモスの保温調理器でおいしく、
カンタンでちょっとエコな暮らしを


火からおろすと煮てくれる。「保温調理」の高い保温力で煮込む

THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ KBG

【1.加熱する】
調理鍋を加熱し、所定時間沸とうさせる
(200VのIHヒーターにも対応。)

【2.入れる】
保温容器に入れフタを閉め、あとはシャトルシェフにおまかせ

【3.保温調理中】
熱源不要。つきっきりの必要がないので、ゆとりの時間が生まれる
(ステンレス魔法びん構造で高い保温力)

【4.できあがり】
所定時間でできあがり。そのまま保温OK


毎日の料理に便利な機能をプラス

THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ KBG

保温容器フタ
ヒンジ式で保温容器から離れず、置き場所に困らない
ダンパー入りのヒンジで、保温容器フタが静かに閉まる

調理鍋フタ
調理鍋のフタは料理が見える強化ガラスぶた
保温容器フタの内側に置くことができ、置き場所に困らない


焦げつきにくい厚底設計

THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ KBG

調理鍋の底面は、熱が伝わりやすく焦げつきにくい三層構造
厚さ5mmの厚底設計(はり底を含む)
側面は厚さ0.8mm


浅型で使いやすいサイズ

THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ KBG

1.6Lサイズ:1.8カップ(2合)まで
3.0Lサイズ:3カップ(3.3合)まで
4.5Lサイズ:4.5カップ(5合)まで
のごはんが炊ける


バリエーション

1.6L

3.0L

4.5L

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サーモスの保温調理器一覧




カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

投稿者 SS 投稿日 2016/2/8
Amazonで購入
3Lか4.5Lで迷いました。子供1人の3人家族です。かぼちゃや煮物には3Lで十分だと思いますが、カレーやおでんはたっぷり作りたいので、
4.5Lにしました。大正解です。2月の真冬におでんをつくりました。お昼に作り6時間後に食べましたが、火にかけた鍋から入れた位アツアツです。
空洞なく、鍋いっぱいに作ると、おでんの様なものはよりさめにくいようです。沸騰してから5分程煮込み、後は放置です。大根も染み込み、ぐつぐつ混ぜないので
はんぺんも型崩れせず、しみこんでいました。ただ肉じゃがの時もそうでしたが、水分が飛ばない分味が薄めに仕上がります。
調味料の加減が慣れるまで薄味です。(笑)急に帰ってくる主人、塾で遅い息子にすぐに出せるのがうれしです。
出かける前に一品でも仕込んでいると、気持的にもとても楽です。置く場所があったら3Lがもう一つほしいです。コストパフォーマンスのとても良い商品です。
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Amazonで購入
10年以上も前から母親が欲しいけど購入に踏み切れない商品として保温調理器がありました。毎度毎度、ホームセンターなどのチラシに掲載されるたびに油性ボールペンで〇印があるものの購入はしないということが10年くらい続きました。あまりにも悩む期間が長すぎるので2015年度の母の日に購入してプレゼントしました。これまで、なんども購入してプレゼントしようと考えていたのですが、母親からは相談しないで買って購入するなとくぎを刺されていたため、購入していなかったのですが、さすがに10年は長すぎる怒られても良いから勝手に購入してプレゼントしようと踏み切りました。プレゼント後には、早速、シチューやカレーなどの基本的なものを使用し、とても良いといっています。それにしても長かった。でも喜んでいるから満足です。
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Amazon Vine レビュー ( 詳しくはこちら )
シャトルシェフをはじめて使いました。

調理時間の使い方が上手くなる気がします。

一般的な圧力鍋を使った煮込み料理などはそこそこ経験があります。
使い方は、やわらかくしたい野菜や肉などの具材を水と一緒に火にかけて沸騰した状態にしたら、保温ケースに入れて適度な時間だけ放置するだけ。
通常の煮込み料理や圧力鍋の調理と違い、保温調理中に別の家事ができるなど長時間の放置にまったく火を使わないので安心感が違います。
たとえばビーフシチューなどにすね肉を5時間くらいは煮たりもしますが、目を離すとすぐに水位が下がったり、とろ火でもガス代が気になったり。その点、シャトルシェフだと再加熱をする場合もありますが、数時間放置して柔らかくするための煮込みが終わってしまいます。チャーシュー、煮豚、牛すね肉のカレーを試してみましたが、どれも2時間放置くらいで十分に柔らかくなりました。また、コンロもひとつ空くのでもう一品つくろうという意欲が出ます。

ただ、肉の質によってもすじが固く残っていることもありましたので、過信はせず、柔らかさを味を調えるための煮込みの前に行うべきです。
シャトルシェフだけだと、肉や野菜を柔らかくする下拵えには問題なかったのですが、市販ルーを使い、具材へ味を浸み込ませるにはやはり30分で
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Amazonで購入
圧力鍋持ってるしな…と買うのを躊躇していましたが、新聞にとてもエコな調理器具だと薦めていたので購入しました。
最初に作ったのは「おでん」
この調理時間で本当に大丈夫なのかなぁと不安に思いましたがビックリです
長時間煮込んだ大根のように中までだしがしみこんでいて家族皆で感動!!
それからも鶏の手羽先を煮たりポトフを作ったりしていますが、一度も裏切られてません。
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投稿者 K.IMAWANO トップ1000レビュアーVINE メンバー 投稿日 2014/3/25
Amazon Vine レビュー ( 詳しくはこちら )
『数分間、材料を沸騰させて、しばらく待つ。』
この調理スタイルは圧力鍋とにており、どうしても圧力鍋と比較
してしまいます。

手元に圧力鍋と付属のレシピ冊子があるのでこの製品と比べてみました。
圧力鍋とこの製品に付属のレシピ冊子には同じ料理が結構載っています。

たとえばビーフカレー、
【圧力鍋】加圧(沸騰)6分、蒸らし15分、ふたを取りルーを溶かしながら少し煮込む
【本製品】沸とう5分、保温30分以上(調理時間50分)

黒豆 (どちらも、一晩水につけてから調理。)
【圧力鍋】加圧10分、蒸らし15分、そのあと一晩おく
【本製品】保温2時間以上、沸とう10分、再保温2時間以上(調理時間4時間20分)

ガスなど火にかける時間はあまり変わらないのですが、トータルでかかる時間に
差があります。圧力鍋の方が早かったり、本製品の方が早かったりです。
では、肝心の味は?と訊かれると、甲乙つけがたいです(どちらもおいしい)。

火にかける時間が意外と変わらないので、全体的に、のんびりやろうというスタイル
なら本製品、チャチャってやろうというスタイルなら圧力鍋になるのかなと思います。
<
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