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サービングサイズ栄養素量100―食品成分順位表― (日本語) 文庫 – 2017/11/27

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

ふだん口にする食品約600品目を厳選。一食分(常用量)の栄養素をグラフと表で提示。上位100位までの食品が“ひとめ”でわかる。積極的に「摂りたい」「控えたい」食品が一目瞭然!特定保健指導や食事療法の際にも活躍。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

小山/祐子
医学博士、医療法人キレンゲ会泉南新家クリニック理事、岸和田徳州会病院非常勤医師総合内科専門医、糖尿病専門医

上田/博子
管理栄養士。一般財団法人大阪府結核予防会大阪総合健診センター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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2018年1月17日に日本でレビュー済み