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サンヨー食品 サッポロ一番 大人の担々めん 5個パック 505g×6個

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  • 原材料:油揚げめん(小麦粉、ラード、でん粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、粉末卵)、スープ(食塩、豚脂、糖類、ねりごま、みそ、植物油脂、すりごま、ポークエキス、香辛料、でん粉、しょうゆ、香味食用油、豆板醤、酵母エキス、たん白加水分解物、発酵調味料、デキストリン)、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、酒精、香料、かんすい、クチナシ色素、増粘剤(キサンタン)、微粒二酸化ケイ素、パプリカ色素、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、乳化剤、ビタミンB2、ビタミンB1、(原材料の一部に乳成分、ゼラチンを含む)
  • 商品サイズ(高さx奥行x幅):134mm×346mm×353mm

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商品の情報

詳細情報
ブランドサッポロ一番
商品重量3.6 Kg
梱包サイズ35.5 x 34.8 x 14 cm
内容量1
商品タイプ乾めん(袋めん)
メーカー名サンヨー食品
  
登録情報
ASINB01HBBV7LG
おすすめ度 5つ星のうち 3.1 20件のカスタマーレビュー
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発送重量3.6 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2016/6/26
  
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商品の説明

「大人向け・自分好み」のサッポロ一番を発売します。担々麺のおいしさである、「辣油の辛さ・花椒の香りや痺れ・胡麻のコク」を追求した本格的で大人向けの味わいに仕上げました。
密度感のあるコシと茹で伸びの少ない食感が特徴の中太麺です。
食べ応えがあり、スープとの絡みもよい麺に仕上げました。





カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

「大人の」とある通り、「花椒」の辛さの効いた担々麺です。
辛い、酸っぱい等の低評価レビューが見られますが、花椒は"爽やかな芳香と痺れるようなやや鋭い刺激の辛さが特徴の香辛料"なので、そういうことだと思います。山椒と花椒の区別がつかない方には何これ!?となってしまうかもしれないですね(花椒は中華料理店で出されるあの爽快な舌が痺れる辛さの麻婆豆腐に100%使用されています)。花椒は四川料理を経験した人なら「あーこれ、これ!」となるいわゆる「四川的」な辛さです。

今まで食べた担々麺と銘打ったインスタント麺では、ここまでお店の担々麺の味に近いな、と思うものはなかったので、こちらは”中華屋さんの担々麺”がよく研究されてるな~という感想を持ちました。
ビリっと痺れる花椒の辛さやごまペーストの風味がクセになります。
(というかわざわざ「花椒」入りだと明記したものってほぼ記憶にないですね)
このクラスのインスタント麺としては本格的な担々麺に近づけようとした努力がすごく感じられます。
自分の中ではインスタントの担々麺では久しぶりのヒット商品です、とても美味しかった。中華好きの家族も皆気に入ったようです。

ただ、他レビューにもあるようにたしかに自分にも分量通りの水の量450mlではやや塩辛く感
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本格的な四川中華を食べた事のある方には、非常に評価が高いと思う。
まさに大人向けです。
インスタントでこれだけできれば、上出来ですね。
サンヨーさんの技術力、発売した心意気を評価したいです。

案の定、一般的なスーパーでは不評のようで商品入れ替え処分品で売ってました
私は、一杯食べてその後すべて買い占めました。

ネットでは買えるようですね。今度はアマゾンで買いたいと思います。
まー、あくまでインスタントなんでそこまで熱くなる必要も無いですがw

四川中華経験者、四川の味が好きな方にはインスタントのくせに
なかなかやるじゃないかと言う、一品です。
ご自宅で簡単に麻(マー)を味わえますw
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投稿者 Amazon Customer 投稿日 2016/12/28
中国及び台湾で長く生活し、あらゆる中華料理を食べてきた者です。これ程絶妙な味わいの坦々麺はインスタント史上最高傑作と思いますが、評価が低い人が多くビックリしました。”大人の”とある通り、味がわかる人向けのため、本場の花椒を知らない人は買うべきでありません。四川料理の代表の麻婆豆腐しかり、麻は”痺れる”との意味のため、痺れないと四川料理じゃないのです。日本化された味しか知らない人は、おこちゃま向けのものを食べていて下さい。好みは人それぞれで結構ですが、自分の知識不足に起因する批判はやめてほしいものです。
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投稿者 tuskan2 VINE メンバー 投稿日 2016/8/31
ごまペーストの香りや、ほんのり山椒の香りと言った具合までよく再現できていると思う。
台湾料理やら、早い話が本物を出す店で食べると薬味の量が段違いなので、はっきり言えば
日本人にはなじみのない香りと味で、受け付けないと思うけど。
これは美味しいと思う。

山椒が効き過ぎてて、本物は辛すぎるし。
五香粉とか、あれは好き嫌いが分かれるけどその成分も無いので良いと思う。
欲しい人は粉を買ってきて足せば良いと思いますし。

辛さはそれほどと言うか、餃子でラー油が食べられる人なら許容範囲です。
山椒の辛さも、店でラーメンに胡椒を使うレベルと大差ありません。

定番は、醤油・塩・味噌かな。
それだけに、ロングセラーだと思う。

味が分からない人は、スーパーやコンビニで小売りされているのを買うなどをして試食すべき。
1袋から5袋入りの単位で売ってますので。
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クセになります。
味自体は濃いめで、残ったスープにご飯を入れて食べたくなります。
辛さは控えめだと思いますが、山椒、花椒がきいていて、下がピリピリするのが個人的に病みつきになります。
この刺激は他の袋麺ではなかなか味わえないと思うので、高評価。
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