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1ポンドステーキ迫力のボリューム柔かなロースの牛肉450g熟成牛肉 訳あり 業務用 簡易包装

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  • 1ポンドステーキ迫力のボリューム、柔かなロースの牛肉です。
  • 保存方法は、必ず冷凍保存(-18度以下)です。チルド室は、使用不可です。中途半端な温度では、生肉の細胞を壊し、品質が劣化します。
  • 解凍方法は、温かいお部屋での自然解凍がお勧めです。インジェクションでは有りません。
  • 賞味期限は、商品到着後、冷凍保存で60日です。
  • 時間が無い場合は、流水解凍、温水(30度以下)解凍です。電子レンジは、使用不可です。細胞を壊し美味しさが劣化します。

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商品の情報

詳細情報
ブランドサンエイオンラインショップ
商品重量449 g
産地(地方)米国
産地(都道府県)東京都
内容量1
メーカー名サンエイオンラインショップ
原産国名アメリカ
  
登録情報
ASINB00PJ5QQ5O
おすすめ度 5つ星のうち 4.2 42件のカスタマーレビュー
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発送重量798 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2014/11/12
  
保証とサポート
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重要なお知らせ

原材料・成分
牛肉(北米産・日本加工)ソルビット、PH調整剤、保存料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)、製造用剤(トレハロース)、酵素 インジェクションでは有りません。 生成肉では、ありません。独自製法でお肉をよりおいしく、柔らかく加工してあります。

使用方法
じっくり美味しく、焼いて下さい、フライパンでも美味しく焼けます。 レシピも書いていますが、長くなりますので、僕のページを検索して下さい。

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
解凍方法は、温かいお部屋での自然解凍がお勧めです。

Amazon.co.jpでは正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。詳しくはこちら。画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。

商品の説明

調理方法は、・・・じっくり美味しく、焼いて下さい、フライパンでも美味しく焼けます。 レシピも書いていますが、長くなりますので、僕のページを検索して下さい。 仕入れ価格は高騰しています、円安、消費税増税、中国などの買い占め、外国に買い負けしています。 このままでは、さらに食品の価格は、高騰します、今の日本の現実です。 美味しいものを、見比べて、レシピ、保存方法を学び、貴方自身の美味しい食べ方を追及して下さい。



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

投稿者 bewithyou 投稿日 2015/9/4
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塩と胡椒をふってステーキにして食べました。肉は柔らかいのですが、味がしない・・・・牛肉の味がしません。何を食べているのか?安価なのはうれしいですが、何これ?という感想です。 梱包や発送に関しては評価できますので、今回は申し訳ないですがこの評価です。
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筋切りをしたのですが、筋が残りだめでした、味は......もうこの商品は注文しません、熟成肉と熟成牛肉とは別物と認識しました。
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投稿者 Getsd 投稿日 2016/3/18
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う~ん…なんだろう。。。食べている最中に哀しくなってしまいました。
届いた当初から肉の色が小豆色で、なんだかイヤな予感はあったのですが、取り敢えずそのまま冷凍保存。
約一週間後、冷蔵庫で丸1日解凍、その後1時間室温で放置。
片面には割りとキレイなサシも入っているんですが、手にした感触が妙に柔らかい。
冷蔵庫から取り出した時点で不穏な空気が漂い始めていたんですが、まぁとにかく
鉄板に牛脂を熱して(牛脂は付属していません)、塩コショウと仕上げに醤油のみで調理。
妻と半分ずつ皿に盛って食卓に付いたんですが、食べる前に思わず互いの顔と目の前のステーキを交互に見てしまいました。
それからふたりで頷き合い、意を決して食べ始めたんですが……

…確かに柔らかいです。でも、それだけです。
牛肉の味はします。どことなく。
いえ、やっぱり柔らか過ぎです。なんだろう、この柔らかさは…。

私は二口食べてギブアップ。
妻は三口めを口にしましたが、一、二度咀嚼した後なんと皿に戻してしまいました。
正直、ファミレスで腹を括ってステーキを注文しても味わったことのない敗北感。
「きっと当たり外れがあるんだよ」と、妻は自らを慰めるかのようにつぶやき、
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配達された時点で肉が黒みがかっていて不味そうだったが、食べてみたらそれほど抵抗なく食べれた。
解凍すると肉汁がすごく出てしまい、カスカスでジューシーさは感じられなかった。
まあそれでも値段が安いから仕方ないかな。。。
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硬い。熟成?信じられません。細かく切ってカレーの出汁にしました。
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焼いて食べました、牛肉って感じがしなかった。柔らかいけど違和感を感じました、
私は嫌いです。
あくまでも私の意見です。
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投稿者 KOTAROU 投稿日 2015/8/24
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ボリュームが有り柔らかく 家族共々大満足です。特に子供達が 又注文します。
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全然全く柔らかくなかったです。むしろ硬い!

冷蔵庫で2日間でゆっくり解凍して袋から出す時も、赤い汁が多量に出ました

塩コショウだけでフライパンで普通に焼いたのに・・・・ナイフでも中々切れない!

噛むのが疲れるくらいだけど赤身の肉なので脂っこくなく食べる事ができました。
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投稿者 Alice 投稿日 2015/9/8
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ボリュームがあって2人で食べてもお腹いっぱいになりました。柔らかいし美味しかったです。また頼みたいと思います。
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なぜか 注文より1つ余分に届きました。
早々に連絡しましたが、どうぞお食べくださいとの回答があり ラッキーしました
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