ポイント: 15pt  (1%)  詳細はこちら
無料配送: 12月2日 木曜日 詳細を見る
最速の配達日: 11月 30日の火曜日, 8AM-12PMの間にお届けします。 購入手続き画面でご都合のよい時間帯を選択してください。
残り1点(入荷予定あり) 在庫状況について
Kindle版は、無料のKindleアプリがあればお持ちの端末で今すぐお読みいただけます。
お客様情報を保護しています
Amazonはお客様のセキュリティとプライバシーの保護に全力で取り組んでいます。Amazonの支払いセキュリティシステムは、送信中にお客様の情報を暗号化します。お客様のクレジットカード情報を出品者と共有することはありません。また、お客様の情報を他者に販売することはありません。 詳細はこちら
出荷元
Amazon.co.jp
販売元
出荷元
Amazon.co.jp
販売元
返品・交換の条件: 2022年1月31日まで返品可能です
2021年の年末期間においては、返品・交換の条件に基づき、11月1日から12月31日までに購入された返品可能な商品は、原則として2022年1月31日までに返品することができます。
サルベージ・パーティから生まれた「使い切る」ための... がカートに入りました
お届け日 (配送料: ¥250 ): 12月1日 - 3日 詳細を見る
コンディション: 中古商品: 非常に良い
コメント: ◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】

無料のKindleアプリをダウンロードして、スマートフォン、タブレット、またはコンピューターで今すぐKindle本を読むことができます。Kindleデバイスは必要ありません 詳細はこちら

Kindle Cloud Readerを使い、ブラウザですぐに読むことができます。

携帯電話のカメラを使用する - 以下のコードをスキャンし、Kindleアプリをダウンロードしてください。

KindleアプリをダウンロードするためのQRコード

携帯電話またはEメールアドレスを入力する

リクエストを処理しています...

「リンクを送信」を押すと、Amazonの利用規約に同意したことになります。

お客様は、AmazonまたはAmazonの代理業者からのKindleアプリに関する自動テキストメッセージを、上記の携帯電話番号に受信することに同意するものとします。同意は購入の条件ではありません。メッセージおよびデータ料金が適用される場合があります。

裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。

サルベージ・パーティから生まれた「使い切る」ための4つのアイデアと50のレシピ: 余った食材、おいしく変身。 単行本 – 2016/4/1

5つ星のうち3.3 10個の評価

価格
新品 中古品
Kindle版 (電子書籍)
単行本
¥1,540
¥1,540 ¥326

購入を強化する

商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

「持て余している食材に、最高のスポットライトを」そんなコンセプトではじまった、サルベージ・パーティ。食材をじょうずに使い切るためのアイデアと料理の数々をご紹介します。

著者について

キムラ カズヒロ:19歳からキャリアスタート。料理人として大阪、フィレンツェ、東京で腕を磨き、食の専門学校「レコール・バンタン」での調理講師を経て、独立。出張料理、ケータリングをメイン事業に、レシピ開発、料理教室、撮影スタイリング、イベント企画・運営、商品開発、販路開拓、マーケティングなど食に関わる様々な業務を展開。さらには食と情報の発信基地として「cafe #101」の運営も行っている。食材廃棄を減らす取り組みとしてサルベージ・パーティーにも関わり、サルベージ・シェフとして活動。また、地方での生産現場におけるフードロスにも着目し、積極的な支援を行っている。

一般社団法人フードサルベージ: 「もてあましている食材に、最高のスポットライトを」をコンセプトに、使いきれない・余ってしまったなどの“もてあましている”食材をおいしく生まれ変わらせる「サルベージ・パーティ」を開催。企業・団体・生活者と一緒に、家庭からのフードロスを減らすことを目的に活動中。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 誠文堂新光社 (2016/4/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2016/4/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 127ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4416616600
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4416616604
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.3 10個の評価

カスタマーレビュー

5つ星のうち3.3
星5つ中の3.3
10 件のグローバル評価
星5つ
51%
星4つ
9%
星3つ 0% (0%) 0%
星2つ 0% (0%) 0%
星1つ
39%

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう

上位レビュー、対象国: 日本

2016年6月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
違反を報告する
2020年10月17日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
2016年6月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
違反を報告する
2016年8月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
違反を報告する
2016年6月30日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
2016年6月23日に日本でレビュー済み
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
違反を報告する
2016年6月24日に日本でレビュー済み
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
違反を報告する
2016年6月24日に日本でレビュー済み
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
違反を報告する