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サラダスムージー 単行本 – 2011/7/8

5つ星のうち 4.2 11件のカスタマーレビュー

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単行本
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商品の説明

内容紹介

冷凍した野菜やフルーツをミキサーで混ぜるだけで作れる「スムージー」のレシピを集めた一冊。
普段の食生活で不足しがちな野菜を、サラダ代わりにたっぷりとれる。
ひんやり冷たくておいしいので、暑い夏にぴったり。
「野菜ジュースの味が苦手」という人も抵抗なく飲める、飲みやすいレシピを厳選。
料理で余った野菜を冷凍保存しておくことで、スムージーに利用できるので、
一人暮らしで食材を余らせてしまいがちな人にも。
また、カラダをさびさせない「酵素」を手軽にとれるので、美容や健康が気になる人には特にオススメ。
「美肌」「疲れ」「アンチエイジング」など、カラダの悩み別レシピも多数紹介する。

著者について

<レシピ制作>
松尾みゆき(まつお みゆき)
管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター。
大手食品メーカーでカフェや惣菜店などのメニュー開発に携わった後、独立。
健康と料理をテーマに、食全般のコーディネーターとして書籍や雑誌、テレビ、ウェブ、広告などを中心に活躍中。
簡単でわかりやすいヘルシーメニューの開発や、栄養バランスを考えた食事レシピが人気。

<医学監修>
鶴見隆史(つるみ たかふみ)
1948年生まれ。鶴見クリニック院長。金沢医大卒業後、浜松医大などに勤務。
その後漢方、鍼灸、気功などの東洋医療のほか、
酵素栄養学を学び2001年に鶴見クリニックを開業。
酵素栄養学の第一人者として知られる。


登録情報

  • 単行本: 96ページ
  • 出版社: 永岡書店 (2011/7/8)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4522430108
  • ISBN-13: 978-4522430101
  • 発売日: 2011/7/8
  • 梱包サイズ: 21 x 14.6 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2 11件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 301,386位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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2018年1月22日
形式: 単行本Amazonで購入
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2013年2月22日
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2014年7月10日
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2013年7月22日
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2011年9月29日
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2012年10月2日
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2016年8月1日
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2011年9月23日
形式: 単行本
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