料理研究家の方が考えるハンバーガーに興味があり購入しました。
出版社やハンバーガーブロガーの方達が企画したレシピ本ばかりの中、有名な料理研究家の方が考えるハンバーガー本であるこちらの本を拝見させていただきましたがなるほど〜!と大変勉強になりました。
なかなか個人店ではメニュー化するのが難しそうな手の込んだ内容になっているので、面白いと思います。
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