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コーヒー豆を追いかけて―地球が抱える問題が熱帯林で見えてくる 単行本 – 2018/3/1


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単行本, 2018/3/1
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

コーヒー豆は、熱帯や亜熱帯で広く栽培されています。そして世界じゅうに輸出され、コーヒーとして飲まれたり、スイーツなどに使われたりしています。だからコーヒー豆のことを調べると、地球上のさまざまな問題が見えてきます。熱帯林に何度も足を運び、森のようすや、そこに生きる人たちの暮らシを研究してきた著者が、調査や研究のようすを紹介しながらわかりやすく話します。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

原田/一宏
1968年京都生まれ。アジアの熱帯の国々において、森林から見た地球環境、森林資源の管理や利用、森林とともに生きる人々の暮らしなどについて研究をしている。東京大学農学部卒業。東京大学大学院農学生命科学研究科森林科学専攻博士課程修了。博士(農学)。インドネシア林業省・自然保護総局(JICAインドネシア生物多様性保全プロジェクト長期派遣専門家)、(公財)地球環境戦略研究機関(IGES)研究員、マードゥク大学アジア研究センター(オーストラリア)客員研究員、兵庫県立大学環境人間学部准教授を経て、名古屋大学大学院生命農学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ くもん出版 (2018/3/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2018/3/1
  • 単行本 ‏ : ‎ 110ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4774326968
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4774326962

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