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コーヒーゼリーの時間 単行本(ソフトカバー) – 2015/6/24

5つ星のうち 4.3 3件のカスタマーレビュー

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単行本(ソフトカバー), 2015/6/24
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商品の説明

内容紹介

本邦初!コーヒーゼリーのおいしい関東・関西の厳選店を紹介し、その魅力に迫った一冊。
歴史やこぼれ話などのコラムも充実。

出版社からのコメント

コーヒーゼリーのおいしい関東・関西の厳選店を紹介し、その魅力に迫る。
『dancyu』編集長をして「あぁ、悔しい。こんな素敵な企画、dancyuでやりたかった!」と言わしめた、
本邦初のコーヒーゼリー本。
喫茶、カフェ本の第一人者として人気の高い著者が、レシピ開発者や店主のコーヒーゼリーへの思いを
書き下ろした読み応えある一冊。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 184ページ
  • 出版社: 産業編集センター (2015/6/24)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4863111169
  • ISBN-13: 978-4863111165
  • 発売日: 2015/6/24
  • 梱包サイズ: 18.8 x 13 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 3件のカスタマーレビュー
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トップカスタマーレビュー

2015年7月28日
Amazonで購入
0コメント| 10人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2015年7月3日
0コメント| 12人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
ベスト500レビュアー2015年6月29日
0コメント| 16人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告