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コーヒーは楽しい! 単行本(ソフトカバー) – 2017/5/22

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商品の説明

内容紹介

フランスでベストセラー! コーヒーの教科書、待望の邦訳

コーヒーのいれ方、コーヒーの種類、豆の分類、産地等これ一冊でコーヒーの基本が全てわかる実用書。イラストで分かりやすく、コーヒーの知識を伝えます。初心者はもちろん、コーヒー愛好家にとっても新鮮な、深くて濃い情報が満載です。

著者について

チュング‐レング トラン:2012年フランスのフィルターコーヒーコンテンスト、チャンピオン。
セバスチャン・ラシヌー:エンジニア学科の教授を務めながらバリスタを要請するトレーナー。2011年に l'Espressologie®を発足。2012年にフランスのバリスタのコンテストである、le Tournoi Coutumeで優勝。

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 192ページ
  • 出版社: パイインターナショナル (2017/5/22)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4756248322
  • ISBN-13: 978-4756248329
  • 発売日: 2017/5/22
  • 梱包サイズ: 24.2 x 18.6 x 2.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.6 5件のカスタマーレビュー
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5件のカスタマーレビュー

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2017年12月15日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
2017年11月6日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年10月9日
形式: 単行本(ソフトカバー)
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年5月25日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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2018年5月26日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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