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コーヒーとパン好きのための北欧ガイド (Hokuo Book) 単行本 – 2013/2/15

5つ星のうち 4.8 4件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

「スペシャルティコーヒーをここまで面白くしたのは北欧だと思います」 丸山健太郎(丸山珈琲)

いま話題の北欧の「コーヒー」と、コーヒーの最強のおとも「パン」に焦点をあてる、新しい切り口の北欧ガイドブック。
著者は『北欧のおいしい話』『北欧のおいしい時間』の森百合子さん。
旅に使えて料理本として眺めてうっとりの1粒で2度おいしいガイドブック。

【もくじ抜粋】
世界一のコーヒーを飲みに、北欧へ行きましょう/ 北欧のコーヒーがおいしい 10 の理由/ 北欧コーヒー、聖地巡礼/ 丸山健太郎さんに聞く北欧コーヒーの魅 力って?/ 北欧コーヒー勢力図/ 北欧映画のコーヒーシーン/ 毎朝行きたい北欧 のベーカリー/ 北欧でシナモンロールを食べましょう/ デニッシュとベーカリー にまつわるエピソード/ おなじみの北欧スイーツ/ 北欧カフェのデザイン/ 北欧 カフェの音楽/ フィンランド大使夫人の北欧レシピ/ 北欧を感じる日本のカフェ とショップ/ コーヒータイムを彩る、北欧ビンテージの世界

著者について

森 百合子(もり・ゆりこ)
コピーライター。著書に『北欧のおいしい話』『北欧のおいしい時間』(スペースシャワーネットワーク)『北欧インテリアBOOK』(宝島社)。
フィンランド大使館やスウェーデン大使館との仕事を通じて、北欧の生活や文化への見識を深める。
情報サイトAll About での連載「北欧の暮らし」をはじめ北欧関連の執筆や翻訳、トークショーなど多数。
定期的に北欧を訪れ、情報を発信している。
2012 年には東京・田園調布で北欧ビンテージ雑貨の店『Sticka』をオープン。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 144ページ
  • 出版社: スペースシャワーネットワーク (2013/2/15)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4906700713
  • ISBN-13: 978-4906700714
  • 発売日: 2013/2/15
  • 梱包サイズ: 21 x 14.8 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.8 4件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 431,453位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

投稿者 Milch 投稿日 2016/6/19
形式: 単行本
おしゃれ系の本屋さんで衝動買いした本。普通ならそのまま本棚に眠り続けるのですが、この本は何度も読み直してます。おまけ的に付いているレシピがちゃんと作れる良いレシピでした。サンドイッチのケーキには感動しました。北欧に行ってみたくなります。
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形式: 単行本
見ているだけで、幸せな気分になる本。実際に北欧を旅行したら、ひとつひとつの場所が離れてますので、なかなかハシゴしづらいと思いますが、インテリアとか北欧好きなら何度も読み返したくなるでしょう。

ふつうの本なら、ハイ、おしまい、ですが、この作者さんはとても親切。都内でも北欧気分に浸れる店を次に5軒ほど紹介してあるので、北欧に行けない人でもその気分に浸れます。

都内の店選びのセンスがこれまたなかなかよくて、名前を聞いたことあるけど、行ったことない店あたりをうまくチョイスしてあるので、楽しいですね。

写真も一役買っており、代々木にあるフグレンなどは実際は日本人ばかりですが、写真では外国人ばかりのカフェ風にうまく時間を選んで(バータイム)とってあり、やるな、という感じ。

最後は北欧アンティークやコーヒーカップの紹介にページを割いてあり、おうちでも北欧気分を、とうまく落とし込んでありますね。

本を買いたい購買層がその欲求をいろんな形で叶えられるように作ってあり、かつ著者の店の紹介にもなるという、八方よし、みたいな一冊です。よくできてますね。
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投稿者 ぼの 投稿日 2013/8/12
形式: 単行本 Amazonで購入
最初の海外旅行がノルウエーだったんで北欧に魅せられ次に行くのも北欧にと思ってるんだな~!
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投稿者 Z50M 投稿日 2013/6/5
形式: 単行本 Amazonで購入
北欧にはしばしば出かけますので、役に立ちます。行きつけの店も載っていました。
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