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コブラーとクランブル パイより簡単!果物たっぷりの焼き菓子 単行本(ソフトカバー) – 2011/10/6

5つ星のうち 4.7 15件のカスタマーレビュー

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商品の説明

旬の果物と小麦粉生地で作る、アメリカのホームメイドスイーツ、コブラーとクランブル。
拍子抜けするぐらい簡単なのに、とびきりおいしいアツアツのデザートです。
日本でも人気カフェのメニューとして登場し、ブームの兆しあり。
ぜひご注目ください!

●コブラーとは
とろみをつけた果物の上に、ビスケット生地をのせて焼いたもの。作り方はパイよりもずっと簡単でシンプル。
アツアツの焼きたてをとりわけて、アイスクリームやヨーグルトを添えるとおいしい。

●クランブルとは
カリカリ&サクサクのそぼろ状(=クランブル)のトッピングを楽しむデザート。
小麦粉、バター、砂糖をそぼろ状にし、りんごやベリー類、桃やルバーブなどの果物の上にのせて焼き上げる。


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 112ページ
  • 出版社: パルコ (2011/10/6)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 489194904X
  • ISBN-13: 978-4891949044
  • 発売日: 2011/10/6
  • 梱包サイズ: 24.6 x 18 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 15件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 153,174位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2015年4月2日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2012年9月30日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2011年10月17日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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2014年8月17日
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2013年3月28日
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2013年1月5日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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2013年1月17日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
0コメント| 7人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2013年5月19日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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