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ココナッツミルクで ボケを遠ざけ健康になるレシピ: ミルクだから手軽! 吸収しやすい! (日本語) 単行本 – 2015/5/15

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

1日にコップに軽く1杯でココナッツオイルと同等の効果あり!アルツハイマー病を予防・改善。オイルよりも使いやすく、料理のおいしさもアップ!和洋中etc.バリエーション豊富な65レシピ。

著者について

ハワイ・アイランド料理研究家。アロハデリ、サウスポイント主宰。各種レシピ提案やハワイ関連イベント、雑誌、TV、ラジオなどのメディアで幅広く活躍。著書に『Theハワイアンパンケーキレシピ』など。

医学博士。順天堂大学大学院医学研究科加齢制御医学講座教授。千葉大学医学部卒業後、呼吸器内科に入局。同大大学院医学研究科修了。東京都老人総合研究所神経生理部門室長などを経て現職。日本抗加齢医学会理事。

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