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ケンミン 業務用フォー お米の平麺 1kg

5つ星のうち4.0 661個の評価
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ブランド ケンミン
商品の重量 1 キログラム
食事タイプ グルテンフリー
商品の個数 1
パッケージ情報 パック
商品の形状 乾麺
パッケージ重量 1.02 キログラム
ユニット数 1 袋
メーカー ケンミン食品

この商品について

  • 内容量:1kg
  • カロリー:360kcal
  • 原材料:米(タイ)、ばれいしょでん粉(ドイツ他)
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):300mm×200mm×100mm
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5つ星のうち4.2. 125
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商品の情報

詳細情報

ブランド ‎ケンミン
製品サイズ ‎8 x 32.51 x 27 cm; 1 kg
商品タイプ ‎乾麺
容器の種類 ‎パック
メーカー ‎ケンミン食品
原産国名 ‎タイ
商品の重量 ‎1 Kilograms

登録情報

ASIN B008YRJEUI
おすすめ度
5つ星のうち4.0 661個の評価

5つ星のうち4.0
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Amazon.co.jp での取り扱い開始日 2012/8/17

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ケンミン 業務用フォー お米の平麺 1kg

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商品の説明

商品紹介

お米とでん粉からつくったツルツル・モチモチとした食感の5mm幅の15㎝カットの平めんです。本格的な製造方法でつくった1枚のお米のシートを5mm幅にカットした平めんですのでスープメニューにとてもよく合います。とくにアジア・エスニックメニューとの相性がとても良いです。

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メーカーによる説明

■3つのこだわり

業務用ビーフンめんのこだわり

めんのこだわり

業務用ビーフン原料へのこだわり

原料へのこだわり

業務用ビーフン健康へのこだわり

健康へのこだわり

■美味しいフォーの食べ方

業務用フォー茹で戻し方

基本の戻し方

フォー

ベトナム風鶏肉フォー

お鍋一つで簡単！別茹でなし。ベーシックなフォーをお家で簡単に作れます。 あっさりとした中に鶏の旨味が入ったスープが美味しい一品です。

フォー

冷やしフォー

お家にスイートチリソースは余っていませんか？ゴマドレと混ぜるだけの冷製サラダフォーです。 エスニック料理が好きな方もぜひ。

カレー

ベトナム風カレーフォー

残ったカレーをエスニック風に。少し調味料を足すだけで簡単に作れます。 レトルトでもOKなので一人暮らしの方や、ランチにいかが？

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カスタマーレビュー

星5つ中4つ
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お客様のご意見

お客様はこの麺について、とても食感が良く、柔らかくて美味しいと評価しています。米粉だけの麺で、くっついたりせず、お米のあっさり感が胃に優しいという意見が多くあります。また、茹で上がりが早く、パスタのように別茹でせずにワンパン調理できる点が好評です。 一方で、臭いについては不満の声があります。匂いが強く、食べるのに時間がかかるという指摘もあります。 また、長さもゆでやすいため、長めに煮込んでも良いという声もあります。

お客様の投稿に基づきAIで生成されたものです。カスタマーレビューは、お客様自身による感想や意見であり、Amazon.co.jpの見解を示すものではありません。

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79人のお客様が「味」について述べています。70肯定的9否定的

お客様はこの麺の食感について高く評価しています。とても食感が良く、たっぷり入っていて美味しいと感じています。米粉だけの麺で味があり、インスタント寄りな感じがするようです。また、太めの麺で食べ応えがあり、腹持ちも良いと好評です。一方で、食感が他社のものの方が好みだと指摘する声もあります。

"平麺好きなので購入。長さが茹でやすいし、絡まらないので使いやすい。 もちろん美味しい‼️フォー好きなら買うべき。" もっと読む

"一袋食べ切りました。コスパを考えると良い商品ですが、食感が他社のものの方が好みとわかったので、多分リピートはしないかなと思います。 [良い点] 大容量で個包装になっていないので、好きな時に好きな分量で食べられる。..." もっと読む

"...フォーを積極的に食べたことはないのですが、ゆるくグルテンフリー生活をするにあたってお米に飽きてきたので購入してみましたが、自分はとても美味しく食べられています！ゆで時間は8分ほどで麻辣湯風にして食べることが多いです" もっと読む

"美味しいフォーができて満足してます。 内容量が多めなので、袋にジップがついていると保存しやすく更に便利だと思いました。 なくても不便はありませんが。" もっと読む

15人のお客様が「使いやすさ」について述べています。15肯定的0否定的

お客様はこの製品について、使いやすさを高く評価しています。同じ長さに綺麗に切れていて、手軽にたっぷり使えると好評です。また、食感も柔らかく、モチっと感はないものの、手軽で便利だと感じています。一方で、インスタント寄りな感じがする点や、早く茹で上がるため食感も柔らかめであることも指摘されています。

"平麺好きなので購入。長さが茹でやすいし、絡まらないので使いやすい。 もちろん美味しい‼️フォー好きなら買うべき。" もっと読む

"平麺好きです。 使いやすいです！" もっと読む

"使いやすくておいしい。素材もシンプル。 パッケージがかさばらず、ゴミが少ないのが嬉しい。袋は丈夫なので取っておいて再利用したり。" もっと読む

"...★使い勝手 ケンミン＞アオザイ＞アライド ケンミンのはストレート麺が絡まず整然と納められてるのでめっちゃ使いやすいです。 次点でアオザイ、1色ずつくるくると丸められています。が、たくさん食べたい人にはちょっと物足りないかもしれない。..." もっと読む

15人のお客様が「茹で加減」について述べています。13肯定的2否定的

お客様はこの製品の茹で加減を高く評価しています。米粉だけに延びることなく気軽に茹でられる点や、長めに煮込むことでちょうど良い茹で具合になるという声があります。また、麺が絡まらないため使いやすいと好評です。冷麺に適しており、パッタイを作っても麺がくっつかない点が特に好評です。

"平麺好きなので購入。長さが茹でやすいし、絡まらないので使いやすい。 もちろん美味しい‼️フォー好きなら買うべき。" もっと読む

"...ただ体に合わないため、こちらのフォーに切り替えました。 常温の水とフォーを容器に入れてレンチン500w8minしたところ、ちょうど良い茹で具合になりました! パスタから切り替えようと思います。味も悪くないです。" もっと読む

"小麦粉が体に合わずグルテンフリーを心がけているのでパスタやうどんの代わりに使っています！コスパも良いし茹でる時間も早くて大変助かっています。おかげでパスタを食べたいのに食べられない…というのが無くなりました♪ ありがとうございます！" もっと読む

"お手軽な主食として重宝しました。茹で時間も短く、常温で2月以上は以上は持っています。" もっと読む

11人のお客様が「容量」について述べています。11肯定的0否定的

お客様はこの麺の容量を高く評価しています。業務用でたっぷりの量があり、好きな量で焼きそばパッタイを作ることができると好評です。また、パラパラした麺が離れて取り出しやすく、決まった量を一回に使わなくても良いというメリットも指摘されています。食感ももちもちしていて、一本一本分かれて調理ができる点も魅力的だと感じています。

"...大容量で個包装になっていないので、好きな時に好きな分量で食べられる。 [人によっては気になりそうな点] ・記載がないので、自分好みの茹で時間を探る必要あり。私は柔らかめが好きで8〜8分半でした。..." もっと読む

"美味しいフォーができて満足してます。 内容量が多めなので、袋にジップがついていると保存しやすく更に便利だと思いました。 なくても不便はありませんが。" もっと読む

"...これまではお店で食べるだけだったけど、このフォーを使って、自分ん家でエスニック三昧が可能になった。業務用ということでたっぷりの量がありがたい。" もっと読む

"少しずつ使って、自宅でタイラーメンが作れます。好きな量で焼きそばパッタイにしてもいいし、沢山入っているので便利。保管は安心な冷蔵庫に保管しています。" もっと読む

10人のお客様が「コスパ」について述べています。10肯定的0否定的

お客様はこの麺のコスパを高く評価しています。太く、ゆで時間を要するが腰が有りうまいと好評です。健康に良さそうでつるつるしていて食感が良いという意見が多くあります。また、お腹が張らないため安心だと感じています。

"小麦粉が体に合わずグルテンフリーを心がけているのでパスタやうどんの代わりに使っています！コスパも良いし茹でる時間も早くて大変助かっています。おかげでパスタを食べたいのに食べられない…というのが無くなりました♪ ありがとうございます！" もっと読む

"健康に良さそうでつるつるしてて食感はいいけど人工的な独特な味がありました。" もっと読む

"パッタイが好きで作りたくて購入しました。 手軽にたっぷり使えるし、コスパも良いです。" もっと読む

"...ライスパスタ・ビーフンでも同じように感じるのは私だけでしょうか。 米麺大好きですし、コスパがいいのにそれだけが残念です。" もっと読む

10人のお客様が「食感」について述べています。7肯定的3否定的

お客様はこの製品の食感について高く評価しています。ツルツル感がゼロで、硬さやモチモチ感がなく、インスタント寄りな感じがすると好評です。また、袋の丈夫さも評価されています。

"普段購入するフォーと比較し、早く茹で上がる分、食感も柔らかく、モチっと感はないが、手軽ではある。インスタント寄りな感じがする。分量が調整出来るので、夜食に重宝しています。 大容量で、ストックにも良い。" もっと読む

"...ビーフンは取り出す際にポキポキ折れますが、こちらの平麺は一定の長さと ある程度の固さがあるので折れずに取り出せる点もグッドでした♪ トマト缶カレーにも混ぜて、すすってやろうと思います（笑）。" もっと読む

"乾燥状態で、長さ約150mm、幅約5mm、厚さ約1mm。 米粉100%ではなくデンプンが配合されているからでしょうか、太いにもかかわらず普通に茹でてもまあまあ弾力のある食感で、見た目は透明感があってまるでイカそうめん。..." もっと読む

"使いやすくておいしい。素材もシンプル。 パッケージがかさばらず、ゴミが少ないのが嬉しい。袋は丈夫なので取っておいて再利用したり。" もっと読む

9人のお客様が「健康面」について述べています。9肯定的0否定的

お客様はこの麺の健康面を高く評価しています。人工鹹水無しでインスタントラーメンよりも健康的だと感じています。グルテンフリーな麺で、いろんな麺料理が楽しめると好評です。太さ量も満足しており、ダイエットにも適しているとの声があります。また、米粉だけの麺なので味は予想通りで、ビーフコンソメに牛コマ切とキムチも美味しいという声もあります。

"小麦グルテンフリーの食事を続けており、米粉は必須ですね。 10分ほど煮ないと少し硬いかな。" もっと読む

"米粉だけの麺なので味は予想通りです。 体には良さそうです。" もっと読む

"グルテンフリーな麺でいろんな麺料理が楽しめます。 太さ量とも満足です。" もっと読む

"リピ買いです。とにかく素早く調理、人工鹹水無しでインスタントラーメンよりも健康的。 最初は粉っぽさを感じたが、しっかり茹でて、温麺として、スープで煮る。あとはスープ煮状態でしっかり蒸らすだけ。感覚的には、8分ぐらいかな?..." もっと読む

20人のお客様が「臭い」について述べています。3肯定的17否定的

お客様はこの製品について、臭いがキツイと感じています。茹でた後、すぐにスープを吸ってしまうという指摘があります。

"...先に水に浸けておく方法も試しましたが、あまり茹で時間の短縮にはなりませんでした。 ・他社のフォーでは感じられない、独特の匂いがします。パクチー・ナンプラー・にんにく酢をたくさん入れて食べていたので個人的には気になりませんでしたが、好き嫌いが分かれそうです。 ・..." もっと読む

"開けたら香水のにおいがしたのですが、これは米麺のにおいで合ってますか？私はこのにおいが苦手でした。" もっと読む

"なんか変な香料みたいな匂いがした。なんでしょうあれ?香水食べてる気分になり気持ち悪い。" もっと読む

"かなり臭います。 フォーを美味しく食べる工夫なども調べて試しましたがどうしても臭う。 香辛料や薬味たっぷりで食べる場合は気になりませんが、シンプルな味付けであればある程臭いが気になり美味しく感じません。 ボロネーゼ程度では臭いを打ち消せません。..." もっと読む

麺だからって、そのまま茹でない！
星5つ中3つ
麺だからって、そのまま茹でない！
フォーを作るのが初めてだった時、1人100gとレシピに書いてあったので、300gもふやかしてしまったんですが、一人50gでも、良かったです。フォー自体の味は美味しかったですが、30分お湯でふやかしてから使うとどこかに書いてくれたら助かりました。
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上位レビュー、対象国： 日本

  • Amazon Customer
    5つ星のうち5.0 平麺で茹でやすい長さ
    2025年2月16日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    平麺好きなので購入。長さが茹でやすいし、絡まらないので使いやすい。
    もちろん美味しい‼️フォー好きなら買うべき。
    1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    役に立った
     レポート
  • miki
    5つ星のうち4.0 おいしいぞ
    2025年1月5日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    小麦グルテンフリーの食事を続けており、米粉は必須ですね。
    10分ほど煮ないと少し硬いかな。
    3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    役に立った
     レポート
  • Amazon カスタマー
    5つ星のうち3.0 コスパは良い
    2024年12月27日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    一袋食べ切りました。コスパを考えると良い商品ですが、食感が他社のものの方が好みとわかったので、多分リピートはしないかなと思います。

    [良い点]
    大容量で個包装になっていないので、好きな時に好きな分量で食べられる。

    [人によっては気になりそうな点]
    ・記載がないので、自分好みの茹で時間を探る必要あり。私は柔らかめが好きで8〜8分半でした。先に水に浸けておく方法も試しましたが、あまり茹で時間の短縮にはなりませんでした。
    ・他社のフォーでは感じられない、独特の匂いがします。パクチー・ナンプラー・にんにく酢をたくさん入れて食べていたので個人的には気になりませんでしたが、好き嫌いが分かれそうです。
    ・タピオカ粉が入っていないためか、ややざらっとした食感でした。つるつる・モチモチが好きな方にはあまり向かない気がします。
    12人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    役に立った
     レポート
  • 名無し
    5つ星のうち5.0 素晴らしいの一言につきる
    2024年11月8日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    手軽にフォーが食べられるので、夜食に重宝しています。味はとてもおいしく、時間がたって伸びてしまってもおいしいです。

    唯一の難点は湯で時間がパッケージに記載していないことぐらいですかね。5分ほど煮込む必要があります。ちなみにお湯で戻すタイプではなく、ゆでる必要があります。
    7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    役に立った
     レポート
  • たまさん
    5つ星のうち5.0 小麦粉アレルギーの方、これ良いですよ
    2025年3月4日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    アレルギーの味方！
    1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    役に立った
     レポート
  • kaoru
    5つ星のうち4.0 安心、美味しい
    2024年10月19日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    美味しいフォーができて満足してます。
    内容量が多めなので、袋にジップがついていると保存しやすく更に便利だと思いました。
    なくても不便はありませんが。
    1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    役に立った
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  • みみみ
    5つ星のうち5.0 レンジにてパスタ用容器で調理できました
    2024年9月10日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    これまでパスタ用容器でレンチンしてパスタを食べていまし
    た。ただ体に合わないため、こちらのフォーに切り替えました。
    常温の水とフォーを容器に入れてレンチン500w8minしたところ、ちょうど良い茹で具合になりました!　パスタから切り替えようと思います。味も悪くないです。
    6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    役に立った
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  • ホワホワ忍者
    5つ星のうち1.0 私には合わなかったです。
    2025年4月15日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    開けたら香水のにおいがしたのですが、これは米麺のにおいで合ってますか？私はこのにおいが苦手でした。
    カスタマー画像
    ホワホワ忍者
    5つ星のうち1.0
    私には合わなかったです。

    2025年4月15日に日本でレビュー済み
    開けたら香水のにおいがしたのですが、これは米麺のにおいで合ってますか？私はこのにおいが苦手でした。
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    1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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商品概要: ケンミン 業務用フォー お米の平麺 1kg

ケンミンから

5つ星のうち4.0, 661 レーティング

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この商品について

  • 内容量:1kg
  • カロリー:360kcal
  • 原材料:米(タイ)、ばれいしょでん粉(ドイツ他)
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):300mm×200mm×100mm

商品の説明

商品紹介
お米とでん粉からつくったツルツル・モチモチとした食感の5mm幅の15㎝カットの平めんです。本格的な製造方法でつくった1枚のお米のシートを5mm幅にカットした平めんですのでスープメニューにとてもよく合います。とくにアジア・エスニックメニューとの相性がとても良いです。
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