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グレイス甲州 [2015] 中央葡萄酒


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商品の情報

詳細情報
ブランドグレイス
商品重量1.2 Kg
梱包サイズ29.6 x 7.7 x 7.6 cm
容器の種類フルボトル
原産国名日本
内容量1
メーカー名中央葡萄酒
テーマ別父の日のごちそう
産地(地方)甲信越地方
産地(都道府県)山梨県
ヴィンテージ(生産年)2014
果実 %甲州
  
登録情報
ASINB00VHLTK20
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発送重量1.2 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2015/4/1
  
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商品の説明

ジャパン・ワイン・コンペティション2013 銀賞 (2012ヴィンテージ)
ジャパン・ワイン・コンペティション2011 銀賞 (2010ヴィンテージ)
ジャパン・ワイン・コンペティション2009 銅賞 (2008ヴィンテージ)
ジャパン・ワイン・コンペティション2008 最優秀カテゴリー賞 (2007ヴィンテージ)
ジャパン・ワイン・コンペティション2008 金賞 (2007ヴィンテージ)
ジャパン・ワイン・コンペティション2007 銀賞 (2006ヴィンテージ)
ジャパン・ワイン・コンペティション2005 銀賞 (2004ヴィンテージ)
ジャパン・ワイン・コンペティション2003 銀賞 (2002ヴィンテージ)
デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード2015 金賞・地域最高賞受賞(2014ヴィンテージ)
数々の賞を受賞している「グレイス甲州」は、甲州ワインの代名詞ともいえる存在です。

=味わい=
澄みきったグリーンがかった淡いレモンイエローの色調。
香りはやや強めで第一印象は華やかです。
青リンゴ、洋ナシ、白い花、フェンネル、貝殻をイメージするミネラル香を感じます。
スムースで滑らかな口当たり、辛口、香りと同じ印象の味わいが伸びやかな酸味が一体となり、まとまりがあります。
若々しく上品かつ非常にバランスがとれた白ワインです。

=お料理=
お刺身、天ぷら、お鍋などなど…和食には無敵の相性。

<テクニカルデータ>
2009年は全体的に降水量が少なく、日照時間は長い。
6~9月は雨が少なくて病気が防げた。
8~10月は日照時間が長く昼夜の寒暖差が大きかったのでブドウが良く成熟した。
17℃の一定温度管理のステンレスタンクで約2週間発酵。シュールリーで熟成。
澱には強い還元力があるので、攪拌することによってワインを平均化し、苦味や渋みを柔らかくします。

種類 白ワイン
生産地 日本/山梨県/甲州市勝沼
品種 甲州
味わい 辛口
容量 750ml
キャップ スクリューキャップ


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