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グルメディカルシリーズ C型肝炎・脂肪性肝炎(NASH) 鉄制限療法で肝臓をまもる (グルメディカル・シリーズ) 単行本(ソフトカバー) – 2007/8/20

5つ星のうち 5.0 4件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

鉄は血液中で酸素を運搬するなど体にとってたいへん重要な元素ですが、肝臓の状態によっては過剰に摂取すると細胞や核酸を錆びさせる恐ろしい面をもっています。近年、鉄がどのように体内に取り込まれているかなど、鉄の代謝経路が分子生物学的に明らかになってきました。それにともない、C型肝炎の患者さんに鉄代謝障害による肝内への鉄の蓄積が存在することも明らかにされ、C型肝炎の治療法として鉄代謝の制御が重要となってきたのです。

また、日本では飽食の時代を背景として、成人男性の5人に1人は脂肪肝があるといわれ、その一部には肝炎が持続して肝硬変へと進行する「非アルコール性脂肪性肝炎(NASH)」が増加しています。このNASHの増悪因子としても鉄過剰が問題となっています。
本書は鉄の代謝・鉄を除く治療法についてわかりやすく解説した一冊です。

序 章 鉄が肝臓を傷つける!
第1章 肝臓に貯蔵される鉄
第2章 肝炎と鉄
第3章 肝ガンと鉄
第4章 進化する肝炎治療
第5章 瀉血療法のススメ
第6章 鉄制限食のススメ
第7章 実践!鉄制限食

著者について

三重大学名誉教授・桑名市民病院院長 足立 幸彦(あだち ゆきひこ) 三重大学大学院病態制御医学講座消化器内科学准教授 垣内 雅彦(かいと まさひこ) 三重大学医学部附属病院栄養管理部管理栄養士 岩田 加壽子(いわた かずこ) (2007年8月発行時点でのデータです。)


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 116ページ
  • 出版社: 昌栄印刷; 初版 (2007/8/20)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4903190013
  • ISBN-13: 978-4903190013
  • 発売日: 2007/8/20
  • 梱包サイズ: 20.6 x 15 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 4件のカスタマーレビュー
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4件のカスタマーレビュー

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この商品をレビュー

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4件中1 - 4件目のレビューを表示

2008年4月20日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2007年10月24日
形式: 単行本(ソフトカバー)
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2008年1月17日
形式: 単行本(ソフトカバー)
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2007年11月12日
形式: 単行本(ソフトカバー)
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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