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グルメをあきらめずに糖尿病が改善 体験レシピ 単行本(ソフトカバー) – 2014/5/21

5つ星のうち 3.5 6件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

糖尿病だからといって、食事をあきらめないでください! ごはん&パンを食べなくても、ここまで満足な食事ができます!

これは事実です! 実際に血糖値をはかりながら、糖質オフの食事をした初めての記録つきレシピ本! 料理研究家マリー秋沢さんのお父様は、ご自身もドクターで、20年来、いろいろな方法を試しながら糖尿病とつきあってきました。今回、娘のマリー秋沢さんの提案する、糖質オフの献立ならば、お肉もお魚も野菜もたっぷり! ボリュームたっぷり! 大満足のごちそうです。これまで、糖尿病といえば、カロリーオフの味気ない食事が一般的でしたが、低GIの血糖値のあがりにくい良質な食材を使い、おいしさを引き出す調理をすれば、もう大丈夫! ! 食事をあきらめる必要はありません! 糖尿病になる前おいしいものが大好きでグルメだった方も、必ず満足する献立とレシピ満載の1冊です! 糖尿病の食事療法と、糖質オフの食事効果の医学解説は、白澤卓二先生。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

白澤/卓二
順天堂大学大学院医学研究科加齢制御医学講座教授。1982年、千葉大学医学部卒業。90年、同大学大学院医学研究科修了、医学博士。東京都老人総合研究所(現・東京都健康長寿医療センター研究所)老化バイオマーカー研究チームリーダーなどを経て、2007年より現職。老化防止対策、糖質制限による糖尿病改善やダイエットなどをテーマに、テレビ、雑誌、講演などで活躍

マリー秋沢
料理研究家。英検1級の資格を持ち、上智大学比較文化学部卒業後、美容&ビジネスの通訳として活躍。その後調理師免許取得し、料理の道へ転身。元ミスユニバース近畿代表であり、インナービューティースペシャリストとして幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 96ページ
  • 出版社: 主婦の友社 (2014/5/21)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4072943320
  • ISBN-13: 978-4072943328
  • 発売日: 2014/5/21
  • 梱包サイズ: 25.2 x 20.8 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.5 6件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 485,235位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2017年6月18日
形式: Kindle版|Amazonで購入
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2014年6月11日
形式: 単行本(ソフトカバー)
0コメント| 6人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2014年6月4日
形式: 単行本(ソフトカバー)
0コメント| 9人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2014年9月30日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
0コメント| 3人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2014年6月10日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
0コメント| 4人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2015年4月16日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
0コメント| 4人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
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