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グルテンフリーの米粉や大豆粉、麺類・パスタ、アレルギー対応食品など、食品原材料を気にする方へおすすめの商品をご紹介。

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マルコメ ダイズラボ 大豆粉 200g×5個 2.
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Amazon.co.jp | 食品原材料が気になる方へ
食品の原材料が気になる方に今話題のグルテンフリーから、アレルギー対応食までご紹介。
グルテンフリーは、グルテンアレルギーに対応した食品で、米粉大豆粉 などで代用されることが多く、アメリカなどではグルテンフリーの食品にラベル表示がされており、アレルギー患者はもとより、健康のためにグルテンフリーを選ぶ消費者が増えているとのことです。
日々の食事として、麺類・パスタパン・シリアルなどの需要が高いですが、スナック菓子でもグルテンフリー商品が登場しています。
また、国内ではアレルギーを起こしやすい食品のうち、発症数、重篤度から考えて表示する必要が高いものとして、えび、かに、卵、乳、小麦、そば、落花生の7品目が省令で定められたアレルギーの特定原材料として決められています。また、可能な限り表示することが推奨されたあわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチンが特定原材料に準ずるものとして決められています。各アレルゲンを含まない商品も各種登場していますので、商品を良くご確認いただきながら適切な商品をお選びください。
グルテンフリー・アレルギー対応食品はAmazon.co.jpの通販が便利です。この機会に是非ご活用ください。