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グルテンフリーのお菓子 マクロビだからカンタン。 単行本(ソフトカバー) – 2015/10/17

5つ星のうち 4.3 14件のカスタマーレビュー

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単行本(ソフトカバー), 2015/10/17
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商品の説明

内容紹介

グルテンフリーのお菓子は米粉が主役のお菓子です。小麦粉よりずっとカンタンに作れて、もっちりした食感が最高! 消化のよさも抜群です。冷凍ができて自然解凍でいただけるので、作りおきもOK。だから日々のおやつにはもちろん、持ち寄りにもおすすめ。

著者について

マクロビオティック料理教室主宰。大学卒業後、中学校英語科教諭を経て、イタリアに留学する。帰国後ワインエキスパートやフードコーディネーターの資格を取り、料理の仕事を始める。子どもを授かってから、それまでのグルメ志向を改め、マクロビオティックライフへ。2006年、自身の料理教室であるNatural Kitchen Laboratoryマクロウタセをオープン。セミナー、食育講座、出版、レシピ開発、企業研修などで活躍中。

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 71ページ
  • 出版社: 文化出版局 (2015/10/17)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4579212509
  • ISBN-13: 978-4579212507
  • 発売日: 2015/10/17
  • 梱包サイズ: 23.8 x 18.6 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 14件のカスタマーレビュー
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2018年5月13日
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