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グリーンスムージー・レボリューション 緑の葉とともに健康に躍進するための170レシピ (Healthy Eating) 単行本 – 2014/6/20

5つ星のうち 4.2 5件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

グリーンスムージーの生みの親ヴィクトリア・ブーテンコによる 世界的ベストセラー
ビギナー向けのグリーンスムージー・レシピから、冒険をしたい人のための応用のグリーンスムージー、葉野菜多めの上級者向けのスーパーグリーンスムージー、子供向けグリーンスムージー、糖質を控えている人のための甘くないグリーンスムージーやグリーンスープまで約170レシピを収録。
日本語版オリジナルで、グリーンスムージーの作り方も解説されており、これからグリーンスムージーを始めたい人から、もっとグリーンスムージーを楽しみたい方まで納得の1冊です。
目次
【PARTI グリーンの驚くべき治癒力】
1.グリーンの奇跡
2.グリーン、人間にとって必要不可欠な栄養
3.グリーンスムージーの誕生
4.グリーンの種類を増やす理由
5.スムージー VS ジュース
6.グリーンスムージーに関する質問集
7.子供のためのグリーンスムージー
8.ペットのためのグリーンスムージー
9.グリーンスムージーにおける“食べ合わせ"
10.効果的なグリーンスムージーの飲み方

【PARTII グリーンスムージーレシピ】
・グリーンスムージーの作り方
・知っておくと便利なグリーンスムージー作りのコツ
1.ビギナー向けのグリーンスムージーレシピ
2.冒険をしたい人のための応用のグリーンスムージーレシピ
3.子供向けグリーンスムージーレシピ
4.デザートやおやつに最適なグリーンプディングレシピ
5.糖質を控えている人のための甘くないグリーンスムージーとグリーンスープレシピ
6.葉野菜多めの上級者向けのスーパーグリーンスムージーレシピ
7.ペットのためのグリーンスムージーレシピ

手記〔1〕医療者の立場から―グリーンスムージーによる減量
手記〔2〕患者の立場から―グリーンスムージーとローフードだけで生きる
手記〔3〕著者より―私の家族がどのようにローフードに転向したか
あとがきにかえて「世界に広がるグリーンスムージー・レボリューション」

内容(「BOOK」データベースより)

グリーンスムージーの生みの親による世界的ベストセラー。葉野菜多めの上級者向けスーパーグリーンスムージー、糖質を控えている人のための甘くないグリーンスムージーやグリーンスープなど約170レシピを収録!


登録情報

  • 単行本: 169ページ
  • 出版社: 医道の日本社 (2014/6/20)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4752970112
  • ISBN-13: 978-4752970118
  • 発売日: 2014/6/20
  • 商品パッケージの寸法: 20.8 x 15 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2 5件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 65,073位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

5つ星のうち 4.2
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トップカスタマーレビュー

最近流行りのグリーンスムージー。粉末だったり、ヨーグルトや豆乳をまぜたりと色々なスムージーがありますが、ヴィクトリアさんのグリーンスムージーが元祖です。今回の本はレシピがいっぱい。やはりグリーンスムージーはこれです。王道です。
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レシピだけでなく、グリーンスージーについても詳しく書かれています。

本は全体、アメリカの本を訳した・・・的な感じもあります。
書かれている食材など、日本では馴染みがなかったり手に入らない物もあったり。
でも、レシピは日本向けに食材の置き換えが書かれていたりするので親切です。

レシピのほとんど、写真は多用されていません。
分量は1L~2L、その日に飲む分を作り置きする前提になっています。
グリーンスムージーのルールには、他のジュース本とは異なる部分もあります。

いろいろ細かにルールも書かれていたり。
新たにジュース生活を始める参考にはいいかと思います。
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父の逆流性胃腸炎と、かれこれ50年以上毎日食べ続けてきた魚による重金属蓄積が原因と思われる喉の違和感を払拭するため、
グリーンスムージーを飲ませることにしました。
早く効果を出そうとつい飲みにくいスムージーを作ってしまうところでしたが、この本を読んで「続けて飲むことの大切さ」を感じました。
魚を食べる度に喉につかえ、吐き気を催していた父でしたがスムージーを飲ませ始めてまだ5日ほどにもかかわらず、
喉につかえることもなく食事を取れています。
一緒に飲み始めた私ですが、好転反応か軽い頭痛がしていますが、脳血流が増えたことによる頭痛ではないかと思い、
飲む量を調節しつつ、続けてみようと思っています。
睡眠はいつもより少し短くても体がだるく感じないのが不思議です。
本の後ろには、たくさんのスムージーのレシピが載っており、これからいろいろと楽しみながら飲んでみようと思っています。
ちなみに、思い切ってヴァイタミックスを買いましたが、それも良かったのだと思います。
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自伝の翻訳が3割、あとはレシピと、
ダイエットに挑戦した方と医師の感想。

レシピはカラーの写真付きが良かったかな。
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とても実践的で美容と健康に本当に役立ちます。
あとは私がどのくらい長くけ続けられるかですね。
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