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グラチネ ~アツアツのグラタンを召し上がれ (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2011/9/26

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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

荒木/典子
神戸生まれ京都育ち。大学卒業後OLを経てフランスに留学。帰国後、大阪の調理師学校で学び、調理師免許、ふぐ調理免許を取得。同校に勤務後、東京の出版社で料理書の編集に携わり、料理研究家として独立。自宅でおもてなし料理教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2011/9/26
  • 単行本(ソフトカバー) : 111ページ
  • ISBN-10 : 4415311601
  • ISBN-13 : 978-4415311609
  • 出版社 : 成美堂出版 (2011/9/26)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.5 11個の評価

カスタマーレビュー

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2014年7月14日に日本でレビュー済み
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2013年6月11日に日本でレビュー済み
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