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クレープとガレットのとっておきレシピ Paperback – 2009/5

5つ星のうち 4.2 5件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

フランスらしいおいしさと温かみが感じられるクレープやガレットを楽しんでほしい。生地は混ぜるだけ、家にある道具で簡単に作れます。前日の夜に生地を仕込んでおけば、忙しい朝にもうれしい朝食に。包み方を変えれば、フィンガーフードとして、お酒にも合う一品に。もちろん楽しいおやつや、ランチ、おもてなしにもぴったりです。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

黒川/愉子
料理研究家。立教大学フランス文学科を卒業後、デリス・ド・キュイエールにて川上文代氏に師事。2000年にパリのリッツ・エスコフィエにてディプロム取得後、たびたびフランスを訪れ、家庭料理を学ぶ。現在は、女性誌を中心に活躍するほか、杉並区の自宅にて、少人数制の料理教室を開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 80ページ
  • 出版社: 主婦と生活社 (2009/05)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 439113750X
  • ISBN-13: 978-4391137507
  • 発売日: 2009/05
  • 梱包サイズ: 25.4 x 17.8 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2 5件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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2014年1月10日
形式: 単行本Amazonで購入
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2016年9月17日
形式: 単行本Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2009年5月18日
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22人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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殿堂入り
2009年6月26日
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2009年5月20日
形式: 単行本
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