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クセになる! パクチーレシピブック 単行本 – 2016/6/2

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

メディアで話題沸騰!“パクチーボーイ”初のやみつきレシピ集!パクチーが好きでたまらない“パクチスト”必携の一冊!

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

エダジュン
パクチー料理研究家・管理栄養士。1984年東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社。SoupStockTokyoの本社業務に携わり、2013年に独立。家で作れるエスニック料理とパクチーを使ったレシピを日々研究中。現在は、各種雑誌・WEB媒体レシピ・コラムの掲載、メーカーの商品開発や飲食店のメニュー開発なども行う。“パクチーボーイ”名義でも活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ パルコ (2016/6/2)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2016/6/2
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 127ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 486506172X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4865061727
  • カスタマーレビュー:
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2016年6月6日に日本でレビュー済み
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