▼素材・製法
国産はだか麦やむき麦、六条大麦など、こだわりの原料と製法により実現した、麦の中にある「あま香ばしさ」や雑味のない澄んだおいしさが特徴。
▼パッケージデザイン
健康に育ってほしいという意味で、古来から親しまれている「麻の葉」文様を採用、健やかな毎日に寄り添えるお茶という想いをこめたペットボトルのデザインです。
カフェインもカロリーもゼロの麦茶は、喉をうるおすのにぴったりの飲み物。けれど、 麦茶って、どうしてどれも同じなんだろう。
ごくごく飲める麦茶もいいですが、もっと麦の味わいを楽しめる、今までにない麦茶があってもいいはず。
わたしたちは、麦の殻を剥くことに注目。余計な雑味がなくなって、麦のあまみと香ばしさを感じられるようになりました。麦本来のおいしさを新発見した「キリン 麦茶」を、ぜひ、ご堪能ください。
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麦を、まるはだかにしました。まったく新しい。あまみと香ばしさを愉しむ麦のお茶をつくるため、まず素材をイチから見直しました。 わたしたちが発見したのは、収穫したときに自然と殻がこぼれ落ちる「はだか麦」。 そして、精麦機でていねいに殻をむいた、特注品の「むき麦」。 どちらも、麦茶ではあまり使われることがない貴重な麦です。 麦を「まるはだか」にすることで、麦本来のあまみと香りはグッと際立ち、雑味は少なくなるのです。 |
蒸したり、爆ぜたり、フクれたり。素材の良さの活かし方にも、こだわりました。 麦が違えば、最適な焙煎方法も、当然違ってくるからです。 はだか麦は、砂で焼いてポップコーンのように爆ぜさせる。 六条大麦は、芯までふっくら蒸してから、プクーッとフクれるように焼き上げる。 二条大麦は爆ぜ焼きと竪煎り砂焙煎、むき麦は熱風焙煎など…麦ごとに、あの手この手の焙煎を使い分けることで、それぞれの麦のおいしさを、しっかりと引き出すことができるのです。 |
麦本来の豊かなあまみキリン麦茶をひと口含んで、下の上でそっと転がして見てください。 その豊かなあまみに、きっと驚かれるはずです。 なぜかというと、5つの味覚（あまみ、塩味、酸味、苦味、うまみ）のうち、他の麦茶に比べて、「あまみが強い」という特徴があるから。 麦本来の甘みが引き出された味わいは、冷やした状態ではもちろん、常温でもおいしく愉しんでいただけます。 赤・・・キリン 麦茶 緑・・・麦茶A |
大麦を焙煎して作られる「麦茶」には、カフェインが含まれていません。そのため、麦茶は、カフェインの摂取を避けたい妊婦さん、赤ちゃん、お年寄りなど、幅広い年齢層の方においしく飲んでいただける飲み物です。
当社調べによると、無糖茶の市場規模のうち、全体のおよそ3割を麦茶・ブレンド茶が占めています。さらに、無糖茶を飲んでいる方は、緑茶よりも「麦茶やブレンド茶などの茶色いお茶を好む」層が多いようです。
麦茶は潜在的に好まれやすい需要があるようで、2017年の麦茶市場の実績は2013年に対し、およそ2倍にも成長しています。※
水分補給はわたしたちのカラダにとても大切なことです。
カフェインゼロ、カロリーゼロの「キリン 麦茶」を、ぜひ日常生活のおともに活用してください。
※株式会社食品マーケティング研究所調べ（2017年実績）
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