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キユーピー 焙煎胡麻ドレッシング

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新品の出品:28¥ 680より
  • 内容量:1L
  • カロリー:100gあたり535Kcal
  • 原材料:食用植物油脂、しょうゆ、醸造酢、砂糖、ごま、香辛料抽出物、しいたけエキス、食塩、卵黄、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦・りんごを含む)
  • 商品サイズ(幅×奥行×高さ):89×89×277mm

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商品の情報

詳細情報
ブランドキユーピー
商品重量1.1 Kg
梱包サイズ8.9 x 8.9 x 27.7 cm
産地(地方)関東地方
産地(都道府県)東京都
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください 。開封後はなるべく1ヶ月以内にご使用下さい。
内容量1
容器の種類ペットボトル
容器の種類業務用
メーカー名キユーピー
原産国名日本
利用シーンパーティ用・その他お祝い用
  
登録情報
ASINB002Q8H7SW
おすすめ度 5つ星のうち 4.6 125件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 264位 (ベストセラーを見る)
発送重量1.1 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2009/9/24
  
保証とサポート
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商品の説明

商品紹介

すりたての煎り胡麻をふんだんに使用し、胡麻の風味と旨味を活かした醤油ベースの乳化液状ドレッシングです。肉料理のソースや和え物にもぴったりです。

栄養成分
100gあたり/エネルギー/535Kcal、タンパク質/2.8g、脂質/53.6g、炭水化物/9.9g、ナトリウム/1.1g

Amazonより

すりたての煎りごまの風味とうま味を活かした キユーピー 焙煎胡麻ドレッシング 業務用

image1すりたての煎りごまの風味とうま味を活かしたクリーミィタイプのドレッシングです。
香ばしいごまの香りが食欲をそそります。
実際にレストラン、居酒屋、カフェ等で使用されている、業務用のドレッシングです。味作りもプロの方々にご満足いただけるように仕立てていますので、ご家庭でも手軽にお店の味が楽しめます。
サラダはもちろん、肉・魚料理や麺類のソースや豆腐のかけだれや鍋物のつけだれ等としてもご使用いただけます。
image2【あじ干物のピリ辛焙煎胡麻つけ麺 作り方】1人分

(1)鍋に焼いたあじの干物1枚と水100mlを入れて約4分茹で、取り出し粗めにほぐして骨や頭を除きます。煮汁は約半量に煮詰めます。
(2)しその葉1枚と5cmに切った長ねぎは千切りにし、ゆで卵は輪切りにします。
(3)中華麺1玉を茹で、(2)と共に盛り付けます。
(4)(1)のだし汁に焙煎胡麻ドレッシング100mlと豆乳100mlを加えて温めて器に盛り、(1)のほぐし身、ラー油適量を加え(3)に添えます。
image3【とんかつごまサラダ 作り方】2人分

(1)リーフレタス1枚は一口大にちぎり、冷水にさらして水気をきり、器に盛りつけておきます。
(2)とんかつ1/2枚はひと口大に切ります。
(3)ぶなしめじ1/4袋は石づきを取り小房に分け、エリンギ1/2本は長さ半分に切り縦に薄切りに、赤パプリカ1/4個は細切りにします。
(4)フライパンに油をひいて熱し、(3)を炒めます。
(5)(1)の器に(2)、(4)を盛りつけ、焙煎胡麻ドレッシング30mlをかけます。
image3【もやしと豚肉の炒め物 作り方】2人分

(1)もやし1/2袋は洗い、キャベツ2枚は1cm幅に切り、ピーマン1/2個、黄パプリカ1/8個、皮をむいたにんじん1/8本はせん切りにします。
(2)豚ばら肉100gはひと口大に切ります。
(3)フライパンに油をひいて熱し、(2)を炒め肉の色が変わったら(1)の野菜を入れて炒め、最後にもやしを加えてさらに炒めます。もやしに火が通ったら焙煎胡麻ドレッシング30mlを入れ炒め合わます。

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カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

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■「焙煎胡麻ドレッシング」(本製品)と「深煎りごまドレッシング」(少量版)の違い
紛らわしいことに、キューピーから出ている本製品の「焙煎胡麻ドレッシング」と少量版の「深煎りごまドレッシング」 は異なるものです。
原材料を見るとはほぼ一緒ですが、順番(素材の配合比)が異なっています。
本製品の「焙煎胡麻ドレッシング」 は酸味が少なく、クリーミーで、コクがより強く感じられます。
一方、少量版の「深煎りごまドレッシング」は酸味が強めで、人気商品だけあってかなり美味しいのです。
しかし、家族や友人に聞くと、ほとんどの人が業務用の方が美味しいとのことです。
私も業務用のほうを好んで購入しています。

■ストックを購入したほうがいい
価格は多少変動しますし、10%安くなる定期購入にすると届くまでに最短で2日はかかってしまいます。
安いときに、ストックとして購入するのがいいかもしれません。

■賞味期限
到着日が2016/07/18で、賞味期限は2016/11/23でした。
到着日の約4ヶ月後ということになります。
また、記載されている賞味期限は未開封の場合です。
開封したら1ヶ月以内に食べるのがベストでしょう。
しかし、1Lもあるため、1ヶ月でこれを使い切るのは至難の業です。
大家族、業務向けですね。
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投稿者 penname トップ500レビュアー 投稿日 2016/1/12
Amazonで購入
購入時742円/本
定期購入で10%OFF
ただし、定期購入にするとアマゾンプライム会員でも届くまでに2-3日はかかってしまいますので余裕がある時に購入するのがいいかも。
特にこの商品は600円から800円まで価格が変動するので安いときでストックとして購入するのがいいと思います。
賞味期限は届いたのが1/11に対して4/21日と3か月程度。おそらくアマゾンもまとめて購入していると思われるので仕方ないが通常の瓶の商品が8ヶ月の賞味期限があるので3ヶ月しか賞味期限がない商品はセールの品になってしまうのでそれを考えると少しアマゾンの管理体制が疑われてもおかしくないとおもわれる。業務用のため短いのであれば仕方ないが。
味は通常と同じだと思うが、混ぜるには大きい分一苦労!!
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美味しいのだけど、価格の変動が大きいのがネックです。
例えば、今日(2013/9/19)の価格が841円、前回購入時(2013/8/20)は650円でした。

開栓しなければしばらく持つようなので、安いときにまとめ買いするようにしてます。

我が家では別の商品と併用してますが、1か月で1本無くなります。
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スーパーで買うゴマだれよりも、何となくですが濃厚で深みのある味わいがします。
昔からあるこのごまどれ!!やっぱり、いつ食べても裏切らない味です!

ほうれん草、レタス、卵焼き。。。いろんなものにかけても味を壊さずサラダがどんどんすすみます。
コビンで買うより、この大きさは絶対お得!!
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家族がゴマ味のドレッシングが好きでいろいろ試してみましたが
これはクリーミーでコクがあり、とても美味しく感じました。

今の季節なら、ブロッコリや人参、かぼちゃをふかして
温野菜にとろっとかけても美味しいです。

通常サイズだとすぐになくなってしまうので
業務用サイズがネットで購入できるのはとても助かります。
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常備している調味料で、シーズン関係なく使っています。温野菜やサラダ、ポテトサラダの隠し味、刺身のカルパッチョにも。マヨネーズに合うものなら、比較的相性がよいと思います。濃淡があるので、振らずに使うと上の濃い層だけが出てしまいます。特に、開封したては振って使うようにすると、最初から最後までムラなく使い切れます。
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投稿者 melnd 投稿日 2012/7/3
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スーパーに売っている深煎ごまドレッシングの380mlのものを458で毎月2,3本買っていてお金がたくさんかかっていたんですがこれにすることでドレッシングが手軽に使えるようになりました。味を気に入って常日頃使っていた深煎ごまドレッシングとほとんど同じ味で違いがほとんどわからないほどなのでこれからはこれを買い続けようと思います。
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