バジルの風味豊かで濃厚な味わいのソースです。そのままカプレーゼやピザのトッピング、魚介のフライなどにかけて召しあがってください。線描きしやすいボトルと粘度になっておりますので、おしゃれに線描きしてスタイリッシュにメニューを演出することができます。
 | バジルの風味豊かで濃厚な味わいのソースです。 バジルを使用した風味豊かなソースに仕上げています。そのまま、カプレーゼやピザのトッピングに、魚介のフライなどにかけてお召しあがりください。発売以来、ビストロやカフェ等でご使用頂き、仕上に上掛けすると、より味わい深い味が提供できるようになったとご好評を頂いています。本来、業務用向けですが、ご家庭でも手軽に本格的な味付が可能ですので、普段は勿論ハレの日の料理にご使用ください。 |
 | 【カプレーゼのブルスケッタ 作り方】1～2人分 手軽にできるブリスケッタです。ワインのお供に! (1)1～1.5㎝厚さにスライスしたバケットをオーブンで軽くあぶります。 (2)モッツァレラ80gは適当な大きさに切り、ホールトマト缶の身の部分40gは取り出して水気をきっておきます。プチトマト50gを4つ割りに切ります。 (3)(1)に(2)、バジル20g、オレガノ20gをのせ、キユーピースタイリングソースジェノベーゼ20gを線かけし、黒胡椒をふります。 |
 | 【キウイとセロリのグリーンバンバンジー 作り方】1～2人分 グリーンキウイと緑野菜を合わせた色鮮やかなオシャレなイタリアンバンバンジーです。 (1)たまねぎ30gはスライスに、セロリー30g、きゅうり30g、キウイ80gは細切りにします。 (2)鶏ささみ40gは茹でて、ほぐします。 (3)ヨーグルト20gは軽く水切りをします。 (4)器に(1)、(2)を順に重ね盛りして、キユーピースタイリングソースジェノベーゼ20gを線描きします。 |
 | 【いちごとツナのカナッペ バジル風味 作り方】1～2人分 フレッシュいちごとクリームチーズに、ジェノベーゼと相性のよいツナのうま味をプラスした1品。 (1)1cm厚にスライスし軽くトーストしたバゲット3枚にクリームチーズ30gを塗ります。 (2)ツナ缶の中身15gを軽くほぐし、いちご25gはスライスにします。 (3)(1)に(2)を順番にのせて、器に盛り付けます。 (4)(3)にキユーピースタイリングソースジェノベーゼ6gを線描きします。 |
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