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キユーピーのマヨネーズレシピ 単行本 – 2012/10/26

5つ星のうち 4.5 12件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

みんな大好きなマヨ味おかず&おつまみ、ごはん&麺、ディップまで76レシピ。キユーピーならではの裏ワザも!
日本でいちばん愛用されている「キユーピー マヨネーズ」の、マヨレシピ集。カロリーを気にして敬遠される方もいますが、そんなのもったいない! 卵と酢、油からできているマヨネーズは、適量をきちんと守って使えば、とてもすぐれた栄養価があります。野菜と相性がいいことから、サラダやあえものによく使われますが、実は揚げものや炒めもの、煮ものにも大活躍。和洋中を問わず、さまざまな料理に活用できて、主役にも脇役にもなれる万能調味料なのです。本書では、そんなマヨネーズの新しいおいしさをたっぷりご紹介! 毎日のおかずや、ちょっと小腹がすいたときの軽食、おもてなしにもぴったりのディップ&ペースト、男性が喜びそうなおつまみレシピなど、料理のレパートリーがぐんと広がります。

内容(「BOOK」データベースより)

マヨネーズと相性のいい野菜のおかずから、食卓の主役になるボリュームおかず、朝ごはんにぴったりのトースト、ひと皿で大満足のごはん&麺、お酒のおつまみ、おもてなしにぴったりのディップ&ソースまで…日本でいちばん愛用されている「キューピーマヨネーズ」のとっておきレシピと、いつもの料理がもっともっとおいしくなる裏ワザを、たっぷり集めました。「かける」「あえる」だけじゃないマヨネーズの新しいおいしさ、ぜひ実感してみてください。


登録情報

  • 単行本: 128ページ
  • 出版社: 主婦と生活社 (2012/10/26)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4391142511
  • ISBN-13: 978-4391142518
  • 発売日: 2012/10/26
  • 梱包サイズ: 17.4 x 10.8 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 12件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 384,119位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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