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キノコと人間: 医薬・幻覚・毒キノコ 単行本 – 2016/9/14

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商品の説明

内容紹介

きのこの生態、胞子をまく仕組み、
植物との共生関係、
古代ギリシャから現代までのきのこ研究史、
現代栽培きのこ事情、放射能ときのこから、
毒きのこの見分け方、中毒の歴史、
マジックマッシュルームの幻覚作用の仕組み、
薬ときのこの怪しい関係までを、
菌類研究の第一人者が、解き明かす!

内容(「BOOK」データベースより)

生物界の王者、菌類の生殖器として、10億年をかけて、ユニークな進化を遂げてきたキノコ。このキノコと命がけで関わってきた人間の歴史を菌類研究の第一人者が、8つのストーリーで解き明かす。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 239ページ
  • 出版社: 築地書館 (2016/9/14)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4806715220
  • ISBN-13: 978-4806715221
  • 発売日: 2016/9/14
  • 梱包サイズ: 19.8 x 13.5 x 2.2 cm
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2017年7月7日
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