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ガレットとクレープの本―フレンチスタイルのレシピ50 (マイライフシリーズ 763 特集版) ムック – 2010/9/27

5つ星のうち 4.7 5件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

フレンチスタイルのレシピ50。生地と具材の絶妙な組み合わせが食欲をそそります。クレープに合うディップとソース、スープ、お酒なども紹介。

出版社からのコメント

生地を焼いて具材を包むだけ。 簡単でとびきりおいしい、ガレットとクレープのレシピ集です!
ガレットとクレープは、生地のもちっとした食感と風味が主役。 本書では基本の生地に加え、クミン・トマト・オリーブ・きのこ・オレンジ・シナモ ン・ショコラの 7種のバリエーション生地を紹介しています。 生地に合わせる具材は、野菜をふんだんに使った体にやさしいメニューが中心。 フランスの家庭料理をベースに、シンプルながらも贅沢な味わいとなっています。 生地・包み方・具材を自由に組み合わせれば、アレンジは無限に広がります。 朝食やランチ、おつまみやデザートと、さまざまなシチュエーションで楽しんでくだ さい。

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登録情報

  • ムック: 79ページ
  • 出版社: グラフ社 (2010/9/27)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4766213688
  • ISBN-13: 978-4766213683
  • 発売日: 2010/9/27
  • 梱包サイズ: 25.6 x 20.6 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 5件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

2013年11月2日
形式: ムックAmazonで購入
2012年12月27日
形式: ムックAmazonで購入
2010年9月29日
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16人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2012年4月20日
形式: ムック
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2010年10月5日
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