カルビー 堅あげポテト うすしお味 65g × 12袋
| 価格: | ￥ 1,130 (￥ 94 / 袋) |
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- 内容量:65g×12袋
- カロリー:1袋(65g)あたり:331kcal
- 原材料:じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油、食塩、デキストリン、かつおエキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)
- 商品サイズ(高さx奥行x幅):220.0mmx400.0mmx261.0mm
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Amazon.co.jp が発送する場合、通常この商品は梱包ダンボールに入れず、発送ラベルを直接商品の外装パッケージに貼った状態でのお届けになります。
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サイズ:65g×12袋
商品紹介
直火釜揚げ製法により、厚切りじゃがいもを低温でじっくり丁寧にフライしておいしさをぎゅっと閉じ込めました。堅い食感がクセになるジュワッとしたおいしさのポテトチップスです。味付けはじゃがいもの味わいを引き立てるシンプルなうすしお味。「噛むほどうまい! 」をお楽しみください
ご注意（免責）＞必ずお読みください
開封時に切り口で手を切らないようご注意ください。開封後はお早めにお召しあがりください。※写真はイメージです。直射日光の当たる所、高温多湿の所での保存はさけてください。堅あげポテトは、かたさが特徴のポテトチップスです。口の中を傷めないよう、少しずつ、よくかんでお召し上がりください。本品は卵、えび、かにを含む製品と共通の設備で製造しています。本品は米油、パーム油をふきつけています。
メーカーより
秘伝、釜揚げ製法
堅あげポテトは、厚切りのじゃがいもを低温でじっくり丁寧にフライする「伝統的な釜揚げ製法」により作り出される。堅い食感で、噛むほどにジュワッとじゃがいもの味わいを楽しめるポテトチップスである。
釜揚げ製法の誕生
19世紀なかば、アメリカはニューヨーク州のとあるホテルで、一人のわがままな客の「じゃがいもを薄くスライスしてカリカリに揚げてくれ」というリクエストから生まれた。当時は大きな釜に、薄く切ったじゃがいもを一枚ずつ手で入れ、丁寧に上げたと言われている。
釜揚げ製法を継承する バッチ式フライ製法
通常のポテトチップスと違い堅あげポテトはバッチ式と呼ばれる製法でフライしている。一度にたくさんフライできないが、カリカリとした独自の食感・堅さを作り出すためこの製法でじっくり揚げている。またこの製法により、通常のカルビーポテトチップスに比べ約25％の油分カットを実現している。
カスタマー Q＆A
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