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カフェ開業マガジン―New open!開業に成功した、人気スタイルのカフェ・カフェの個性づくり (旭屋出版MOOK) ムック – 2006/12

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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

この時代にカフェ開業を成功させるにはどのような視点をもって計画をたてればいいのか。開業に成功したカフェを紹介し、開業までのポイント、資金づくり、個性づくりなど、基本メニューなど具体的に解説する。


登録情報

  • ムック: 112ページ
  • 出版社: 旭屋出版 (2006/12)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4751106236
  • ISBN-13: 978-4751106235
  • 発売日: 2006/12
  • 梱包サイズ: 28.4 x 20.6 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.0 3件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 951,687位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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紹介されたカフェの多くが潰れている状態。
やはり厳しい世界のようですね。
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形式: ムック Amazonで購入
近所の書店では入手できず購入。
発送も迅速で説明通りの品物で満足です。
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形式: ムック
カフェに興味があって、とりあえず購入しました。結構面白いし、役に立ちそうです。
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