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カフェがつなぐ地域と世界―カフェスローへようこそ (日本語) 単行本 – 2004/5/1

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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

環境運動、文化運動、フェアトレードビジネスの3分野の融合を目指す環境NGO「ナマケモノ倶楽部」。この拠点である東京・府中のオーガニックカフェ「カフェスロー」の店主が語る、スローライフのすすめ。大豆インク使用。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

吉岡/淳
1947年京都府生れ。カフェスロー代表。30年間にわたるユネスコ運動をへて、2001年に自身が暮す東京都府中市に、ナマケモノ倶楽部の拠点としてのカフェスローをオープン。代表として経営に携わるかたわら、大学やカルチャーセンターの講師として、「環境教育」「平和教育」「人権論」「NPO論」「ユネスコ世界遺産」の講座を担当している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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2006年7月15日に日本でレビュー済み
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2011年5月11日に日本でレビュー済み
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2004年9月5日に日本でレビュー済み
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