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カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ ソルバーラ セッコ NV 赤泡 750ml CAVICCHIOLI LAMBRUSCO ROSSO SORBARA SECCO2532


価格: ¥ 1,060
  • クラス: DOC ランブルスコ ディ ソルバーラ
  • 葡萄品種: ランブルスコ ソルバーラ・ランブルスコ サラミーノ
  • 色: 赤泡
  • 甘辛: 辛口
  • ボディ感: ライト☆★☆☆☆フル
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商品の情報

詳細情報
アルコール度数11 %
ボディーミディアムライト
ブランドカビッキオーリ ランブルスコ ロッソ ソルバーラ セッコ
原産国名イタリア
内容量1
メーカー名カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ ソルバーラ セッコ
産地(地方)エミリア・ロマーニャ
味わい辛口
  
登録情報
ASINB0775RNRWC
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Amazon.co.jp での取り扱い開始日2013/11/12
  
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商品の説明

コメント/ 果実味とフレッシュな酸味の冴えるエレガントな辛口仕立。リーズナブルで食中酒として最適。微発泡。
畑に関する情報/ DC(ジェノバ・ダブル・カーテン)仕立て短梢剪定。 収穫は9月下旬
葡萄の栽培・収穫に関する情報/ 2-3日のクリオ(低温)マセラシオンの後、果汁のみで一次発酵。その後シャルマ方式で4週間の二次発酵
醸造・熟成に関する情報/ 2-3日のクリオ(低温)マセラシオンの後、一次発酵。その後4週間の二次発酵(シャルマ)
受賞履歴/NV ヴィーニ ディタリア 3ボトル (2008)、グイダ ディ ヴィーニ イタリアーニ 82pt ( 2008)、ガンベロ ロッソ 3グラス (2012)、ガンベロ ロッソ 2グラス (2008)
ワイナリー情報/1928年にウンベルト カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー、エミリアロマーニャ州 モデナに位置。ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼の生産者。ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。


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