材料、作り方、度数別で引くことができる決定版!
カクテルの材料(リキュール、スピリッツ)、作り方(ビルド、シェーク、ステア、ブレンド)、度数で引けるカクテルレシピ集。
ベース別に様々なレシピバリエーションを紹介。収録数は、類書に例の無い800種。
カクテルを美しく演出するグラスやあると便利なアイテムも収録。プロのバーテンダーも満足できる一冊。

本の長さ

319ページ
出版社

成美堂出版
発売日

2003/9/1
ISBN-10

4415022642
ISBN-13

978-4415022642
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商品の説明

内容（「BOOK」データベースより）

800種類ものカクテルを材料別(リキュール、スピリッツ)、作り方別(ビルド、シェーク、ステア、ブレンド)、度数別で引くことができる決定版。リキュール、スピリッツ、ワイン&シャンパン、ビールのベース別に、様々なレシピ、バリエーションを紹介。カクテルを美しく演出するグラスやあると便利なアイテムなども紹介。

内容（「MARC」データベースより）

800種類ものカクテルを材料別、作り方別、度数別で引くことができる大事典。リキュール、スピリッツ、ワイン等のベース別に、様々なレシピ、バリエーションを紹介。カクテルを美しく演出するグラスや便利なアイテムも掲載。

登録情報

出版社 : 成美堂出版 (2003/9/1)
発売日 : 2003/9/1
単行本（ソフトカバー） : 319ページ
ISBN-10 : 4415022642
ISBN-13 : 978-4415022642

Amazon 売れ筋ランキング: - 350,320位本 (の売れ筋ランキングを見る本)
- - 55位カクテル
- - 292位飲み物
- - 375位グルメ一般の本

カスタマーレビュー:
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カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国：日本

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山本正彦

むげん堂は買わない方が良い

2018年8月23日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

内容自体は素晴らしいと思います。
むげん堂さんで中古のものを購入しました
目立ったキズなどなく状態は非常に良いと書いてあり他の中古より値段が少し高いのでかなり状態が良いんだろうと思い
いざ届いてみると本にはしみや折れなど多く騙された気分です。

4人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

LagLog

カラフルで見易くデザインも良い！

2012年5月15日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

カラフルな上にページデザインも良いのでとても見易いです。
収録数も文句無し！

ただ一点、カクテル初心者の私からすると、定番や人気のカクテルが分かるようになっていると嬉しかったですね。
また、カクテルは種類によって非常に多くの材料が必要になるので、ホームベースで楽しむとなると自ずと常備する材料が限られてきますが、
限られた材料で出来るだけたくさんのカクテルを楽しめるように、材料別で引ける索引があると良いですね。

5人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

キノハル

とっても役立つし、面白いです。

2008年2月1日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

全頁カラーでカクテルが写真つきで掲載されています。
それに加えて、簡単な由来の説明とレシピが載っており、ほかにも味、度数、TPO、旬の季節がわかります。

カクテルを作るときあると便利なモノや、カクテルの作り方（シェーク、ビルドなど）も説明しているので、見ていると自分で作りたくなっちゃうかも。

ノンアルコールカクテルや、ビールベースカクテルまで網羅しており、そんな飲み方があったのかと驚いてしまいました。

カクテル初心者にとっては勉強になると思いますし、このレシピ数なら結構な愛好家の方でも満足できるのではないでしょうか。

オススメです。

35人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

辞書代わりにつかっています

2019年11月18日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

自分で作ってみたりしますが役に立ちます。辞書がわりにも使っています。

2015年1月23日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

私はお酒をあまり飲まないのですが、
カクテルというと「なにやらカッコいい」という不純な動機で購入しました。
世の中にはいろんなカクテルがあるんだなあ、とまざまざと実感させられました。

味などを想像するのも楽しいです。

2014年3月20日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

いやあ、シェーカーを振って、注文にこたえたいですね。
こないだ、カルーアミルクに、あるものを加えたら、
飲みやすいのができました。
こんどは、コーラとブレンドしようかな？
本書は、正確な作り方が載ってて、写真もきれい。

2012年11月17日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

カラー写真の横に、作り方、材料などがかかれており、分かりやすいです。
そして、索引が、５０音順、作り方別（シェークやステアなど）、アルコール度数別、でも出来て、
知りたいカクテルがすぐに調べられて、いいです♪

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

鏡味　慶一

カクテルの種類が充実

2014年9月11日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

800種類ものカクテルを、材料や作り方別に紹介されています。

役に立った

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カクテル大事典800 単行本（ソフトカバー） – 2003/9/1

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