内容自体は素晴らしいと思います。
むげん堂さんで中古のものを購入しました
目立ったキズなどなく状態は非常に良いと書いてあり他の中古より値段が少し高いのでかなり状態が良いんだろうと思い
いざ届いてみると本にはしみや折れなど多く騙された気分です。
カクテル大事典800 単行本(ソフトカバー) – 2003/9/1
成美堂出版編集部
(編集)
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本の長さ319ページ
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出版社成美堂出版
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発売日2003/9/1
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ISBN-104415022642
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ISBN-13978-4415022642
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商品の説明
内容(「BOOK」データベースより)
800種類ものカクテルを材料別(リキュール、スピリッツ)、作り方別(ビルド、シェーク、ステア、ブレンド)、度数別で引くことができる決定版。リキュール、スピリッツ、ワイン&シャンパン、ビールのベース別に、様々なレシピ、バリエーションを紹介。カクテルを美しく演出するグラスやあると便利なアイテムなども紹介。
内容(「MARC」データベースより)
800種類ものカクテルを材料別、作り方別、度数別で引くことができる大事典。リキュール、スピリッツ、ワイン等のベース別に、様々なレシピ、バリエーションを紹介。カクテルを美しく演出するグラスや便利なアイテムも掲載。
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カスタマーレビュー
5つ星のうち3.9
星5つ中の3.9
20 件のグローバル評価
評価はどのように計算されますか?
全体的な星の評価と星ごとの割合の内訳を計算するために、単純な平均は使用されません。その代わり、レビューの日時がどれだけ新しいかや、レビューアーがAmazonで商品を購入したかどうかなどが考慮されます。また、レビューを分析して信頼性が検証されます。
トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2012年5月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
カラフルな上にページデザインも良いのでとても見易いです。
収録数も文句無し!
ただ一点、カクテル初心者の私からすると、定番や人気のカクテルが分かるようになっていると嬉しかったですね。
また、カクテルは種類によって非常に多くの材料が必要になるので、ホームベースで楽しむとなると自ずと常備する材料が限られてきますが、
限られた材料で出来るだけたくさんのカクテルを楽しめるように、材料別で引ける索引があると良いですね。
収録数も文句無し!
ただ一点、カクテル初心者の私からすると、定番や人気のカクテルが分かるようになっていると嬉しかったですね。
また、カクテルは種類によって非常に多くの材料が必要になるので、ホームベースで楽しむとなると自ずと常備する材料が限られてきますが、
限られた材料で出来るだけたくさんのカクテルを楽しめるように、材料別で引ける索引があると良いですね。
2008年2月1日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
全頁カラーでカクテルが写真つきで掲載されています。
それに加えて、簡単な由来の説明とレシピが載っており、ほかにも味、度数、TPO、旬の季節がわかります。
カクテルを作るときあると便利なモノや、カクテルの作り方(シェーク、ビルドなど)も説明しているので、見ていると自分で作りたくなっちゃうかも。
ノンアルコールカクテルや、ビールベースカクテルまで網羅しており、そんな飲み方があったのかと驚いてしまいました。
カクテル初心者にとっては勉強になると思いますし、このレシピ数なら結構な愛好家の方でも満足できるのではないでしょうか。
オススメです。
それに加えて、簡単な由来の説明とレシピが載っており、ほかにも味、度数、TPO、旬の季節がわかります。
カクテルを作るときあると便利なモノや、カクテルの作り方(シェーク、ビルドなど)も説明しているので、見ていると自分で作りたくなっちゃうかも。
ノンアルコールカクテルや、ビールベースカクテルまで網羅しており、そんな飲み方があったのかと驚いてしまいました。
カクテル初心者にとっては勉強になると思いますし、このレシピ数なら結構な愛好家の方でも満足できるのではないでしょうか。
オススメです。
2019年11月18日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
自分で作ってみたりしますが役に立ちます。辞書がわりにも使っています。