通常配送無料 詳細
在庫あり。 在庫状況について
この商品は、Amazon.co.jp が販売、発送します。
オートファジーを働かせて健康長寿 (MyISBN ... がカートに入りました
+ ¥350 配送料
中古品: 良い | 詳細
発売元 カウゾー
コンディション: 中古品: 良い
コメント: ★年中無休・局留対応・返品保証★埼玉県よりゆうメールにて毎日発送させて頂きます。配送は平日のみ、追跡番号はございません。局留めご希望の場合は、お届け先ご住所を郵便局の住所にして頂き、○○郵便局留めとご記入下さい。特に記述の無い場合、帯や初回特典等は付属しません。商品状態の詳細なお問合せはお受けできませんので、ご注文後納得いただけなければ返品お受けいたします。恐れ入りますが、併売商品もございますので在庫切れの際は速やかに返金をさせていただきます[book]
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
2点すべてのイメージを見る

オートファジーを働かせて健康長寿 (MyISBN - デザインエッグ社) (日本語) オンデマンド (ペーパーバック) – 2018/9/10


その他()の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
価格
新品 中古品
オンデマンド (ペーパーバック), 2018/9/10
¥2,486
¥2,486 ¥1,865
この商品の特別キャンペーン プライム会員限定 最大5%ポイント還元中。 2 件
  • プライム会員限定 最大5%ポイント還元中。
    プライム会員限定最大5%ポイント還元 まとめて買うと最大15%ポイント還元。 特設ページはこちら 販売元: Amazon.co.jp。 詳細はこちら (細則もこちらからご覧いただけます)
  • SUUMO住宅情報誌と対象の本の同時購入で合計金額から最大370円OFF。
    【*期間限定なし*この商品の特典】Amazon.co.jpが販売する【A】SUUMO住宅情報誌と【B】対象の本をまとめて同時にご購入いただくと、注文確定時に合計金額から最大370円OFFに。詳しくは こちら 詳細はこちら (細則もこちらからご覧いただけます)


本まとめ買いクーポン
click to open popover

キャンペーンおよび追加情報

  • プライム会員限定最大5%ポイント還元 まとめて買うと最大15%ポイント還元。 特設ページはこちら 販売元: Amazon.co.jp。 詳細はこちら (細則もこちらからご覧いただけます)
  • 【*期間限定なし*この商品の特典】Amazon.co.jpが販売する【A】SUUMO住宅情報誌と【B】対象の本をまとめて同時にご購入いただくと、注文確定時に合計金額から最大370円OFFに。詳しくは こちら 詳細はこちら (細則もこちらからご覧いただけます)

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • iOSアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Apple
  • Androidアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Android
  • Amazonアプリストアへはこちらをクリック
    Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。

kcpAppSendButton


無料で使えるブックカバー
好きなデザインを選んで取り付けよう! 詳しくはこちら。

商品の説明

内容紹介

1日3食の規則正しい食事と連動して起こる大きな代謝の流れは、食事のたびに体内に供給される大量のグルコースをグリコーゲンと脂肪に作り変え、体内に貯蔵する流れである。反対に絶食と連動するのは貯蔵した栄養素を分解して利用する流れである。貯蔵の代謝系は、自律神経系の副交感神経系の働きと同調して活性化される。一方、分解の代謝系は、交感神経系と同調して活性化される。絶食が習慣的になると、脂肪の分解に働く酵素の遺伝子発現が亢進し、体質は痩せる体質へと変化する。 栄養価の高いたんぱく質(=良質たんぱく質)とは、より少ない摂取量で必要量をまかなうことができるたんぱく質のことである。動物性食品のたんぱく質は、必須アミノ酸をバランスよく含み、質の良いたんぱく質であるが、それはたくさん食べると良いことを意味するのではなく、より少ない摂取量で必要量をまかなうことができるたんぱく質を意味する。アメリカの著名な栄養学者T/コリン/キャンベル博士の研究の目玉は、動物性たんぱく質を必要量以上に摂取すると、がん発症のリスクを高めるということの発見である。キャンベル博士が指揮して、中国の農村部で実施された史上最大規模の栄養疫学研究「チャイナ・プロジェクト」の結論は、自身の動物実験の結果を裏づけたばかりでなく、動物性食品の過剰摂取は、がんを含むあらゆる生活習慣病と深く関係しており、「プラントベースでホールフード(植物性食品を中心に未精製・未加工の食物)の食習慣こそが、現代人をあらゆる生活習慣病から救う近道である」ということである。 オートファジーは、絶食時に自分自身の細胞成分を分解して栄養素を獲得し、生き延びるための仕組みである。同時に、生体内に生じる老化たんぱく質や老化した細胞小器官を分解除去することによって細胞内成分の品質管理に寄与している。だから、オートファジーは適度に働かせる方が良い。ときどきの断食は、オートファジーを働かせることを介して動物の健康の保持・増進に寄与し、その結果として動物を長寿に導く。野生の動物のように、「自然の摂理」に従って生きていると、ときどきの断食は避けられないので、オートファジーが必須の仕組みとして進化してきた。オートファジーを適度に働かせる生き方(食事法)は、「元気で長生き」の秘訣である。 自律神経系の働きは、「心とからだをつなぐ仕組み」である。心のストレスは、自律神経系のリズムを交感神経過剰優位に傾け、血流障害や顆粒球の過剰反応による組織破壊を起こし、身体を病気に導くことになる。現代医学は、検査をし、手術をし、薬物を処方することには熱心であるが、ストレスが病気をつくるということに思いがいたっていない。 食事のほんとうの役割は、副交感神経反射を誘導し、ストレスによる交換神経優位の体調を副交感神経優位に変換することによってストレスを減らし、人を健康に導くことである。ただし、食事のみにたよってストレスを解消しようとすると、過食になって肥満になり、かえって健康を損なう可能性もあるということを認識する必要がある。

著者について

大下 健幸(おおした たけゆき)保健学博士尚絅学院大学名誉教授1948年愛媛県に生まれる。1977年徳島大学医学部栄養学科卒業、1986年3月同大学大学院栄養学研究科博士後期課程修了後、琉球大学医学部助手、1989年9月徳島大学酵素科学研究センター助手、1996年4月尚絅短期大学助教授、2001年4月尚絅女学院短期大学教授、2003年4月尚絅学院大学総合人間科学部教授、を歴任専門は、生化学、オートファジーの細胞内消化の仕組みとしての役割を研究、2016年3月同大学を定年退職後、2017年4月から茨城県に移住し、家庭菜園を楽しみながら種々健康法を探求している。


登録情報

  • オンデマンド (ペーパーバック): 226ページ
  • 出版社: デザインエッグ社; 1版 (2018/9/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4815007527
  • ISBN-13: 978-4815007522
  • 発売日: 2018/9/10
  • 商品の寸法: 12.8 x 1.3 x 18.2 cm
  • おすすめ度: この商品の最初のレビューを書き込んでください。
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 247,301位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?

  • 目次を見る

まだカスタマーレビューはありません

星5つ (0%) 0%
星4つ (0%) 0%
星3つ (0%) 0%
星2つ (0%) 0%
星1つ (0%) 0%

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう