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オーガニック 純米料理酒 720mL 有機JAS USDAorganic認証取得 山田錦100% 福光屋

5つ星のうち4.8 8個の評価

価格: ¥1,972 (¥1,461 / kg) 初回のご注文は送料無料です。詳細
  • 日本・アメリカ・EUの計29カ国において有機認証を取得した。3年熟成の風味豊かなオーガニック純米料理酒。
  • 「オーガニック純米料理酒」は、酒米農家と福光屋が約60年の歳月をかけて土づく りから取り組み実現した、契約栽培の有機栽培米を100%使用し、有機認証を取 得した「壽蔵(ことぶきぐら)」で醸造した純米料理酒。日本・アメリカ・EUの計29カ 国において、厳しい日本酒の有機認証を取得しています
  • アミノ酸や有機酸などの旨味成分を豊富に含む純米酒をさらに3年間熟成させるこ とで、よりまろやかで豊かな風味に仕上がっています。食材本来の美味しさを引き出 し、和食はもちろん、洋食、中国料理など、あらゆる料理を味わい深く仕上げます。
  • 原料米:全量契約栽培米・有機栽培米使用 山田錦100%(兵庫県多可町産)、有機米麹(国産米)精米歩合:65% アルコール分:13度 日本酒度:+2 酸度:1.4 アミノ酸度:1.6
  • 相性の良い料理:まろやかで豊かな風味が食材本来の美味しさを引き出し、和食はもちろん、 洋食、中国料理など、あらゆる料理を味わい深く仕上げます。
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食材本来の美味しさを引き出し、和食はもちろん、洋食、中国料理など、あらゆる料理を味わい深く仕上げます。

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5つ星のうち4.8
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8 件のグローバル評価
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上位レビュー、対象国: 日本

2020年12月7日に日本でレビュー済み
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