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オーガニック エキストラバージン ココナッツオイル (有機 化学調味料無添加 砂糖不使用 100% 天然 非加熱 中鎖脂肪酸 ブラウンシュガーファースト)

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新商品 425g
ブランド ブラウンシュガーファースト
植物/動物商品タイプ Coconut
原材料・成分 ココナッツオイル

この商品について

  • 【原材料】有機ココナッツ、【内容量】425g、【カロリー】899kcal (100gあたり)
  • 商品サイズ(高さx奥行x幅):12.5cm x 27.6cm x 36.0cm
  • 特徴:エキストラバージン 有機 化学調味料無添加 砂糖不使用 100%天然 非加熱 中鎖脂肪酸。離乳食 ベビーフード ベビー用飲料としても安心
  • ブラウンシュガー1STの「有機エキストラバージンココナッツオイル」は、新鮮さ・美味しさ・日本基準の品質にこだわったブラウンシュガー1STの看板商品です。収穫したばかりの新鮮なココナッツのフレッシュな胚乳のみを贅沢に使い、遠心分離(非加熱)でオイルを抽出。まろやかで優しい風味とスムースな舌触りが特長です。
  • 2018年には、英国高級食品小売業組合が主催し、「食のオスカー」とも呼ばれる「GREAT TASTEAWARDS(グレイトテイストアワード)」において世界中のココナッツオイルが集結する中、ココナッツオイルでは唯一、銀賞に当たる2つ星を受賞しました。品質はもちろんのこと、審査基準で一番重要視されている「味」を評価頂いております。
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商品の情報

種類:新商品 425g

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重要なお知らせ

安全上のお知らせ

このオイルは25度以上の環境では透明ですが、それを下回ると白く固化します。なお、液化と固化を繰り返しても、品質に変化はありません。

原材料・成分

ココナッツオイル

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このオイルは25℃以上の環境では透明ですが、それを下回ると白く固化します。

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商品の説明

種類:新商品 425g

商品紹介

ブラウンシュガー1STの「有機エキストラバージンココナッツオイル」は、新鮮さ・美味しさ・日本基準の品質にこだわったブラウンシュガー1STの看板商品です。収穫したばかりの新鮮なココナッツのフレッシュな胚乳のみを贅沢に使い、遠心分離(非加熱)でオイルを抽出。まろやかで優しい風味とスムースな舌触りが特長です。農場・生産工場と密にコミュニケーションをとり、品質向上にも努めてまいりました。

その品質の高さと美味しさを評価していただき、2013年3月の発売当初より現在まで、日本の百貨店・スーパー3000店舗以上でお取り扱いいただき、2018年には、英国高級食品小売業組合が主催し、「食のオスカー」とも呼ばれる「GREAT TASTEAWARDS(グレイトテイストアワード)」において世界中のココナッツオイルが集結する中、ココナッツオイルでは唯一、銀賞に当たる2つ星を受賞しました。品質はもちろんのこと、審査基準で一番重要視されている「味」を評価頂いております。

■おいしさの秘密は製法にある。
フレッシュなココナッツミルクを遠心分離にかけてオイルを抽出。化学的な精製は一切していません。ココナッツの優しい香りが特徴で、「いろいろ試したけど、結局ブラウンシュガーファーストのココナッツオイルがおいしい!」とのお声も多数いただき高評価をいただいています。

■初級編:コーヒー・パンとの相性抜群
BROWN SUGAR 1ST.のココナッツオイルは、特にコーヒー・パンとの相性が抜群!「ココナッツオイル、気になっているけどまだ試したことがない。」そんな方にもぜひ試してみていただきたい、ナチュラルな美味しさです。毎日の習慣に、フレッシュなココナッツオイルをプラスしてみよう。

■中級編:加熱調理に最適
健康的な油も加熱温度には気をつけたいもの。加熱調理すると変質してしまう不飽和脂肪酸であるアマニ油、エゴマ油、MCTオイルなどと違い、飽和脂肪酸であるココナッツオイルは、加熱調理に最適。190℃まで(植物性油脂で最高温度)の調理に使いたい油です。

【お料理に】玉ねぎを炒めるタイミングで使うのがオススメ。玉ねぎの甘い香りをココナッツオイルを引き出してくれます。ハンバーグやカレー、肉じゃかなど、「玉ねぎのソテーにはココナッツオイル」と覚えておくと便利に使っていただけます。

【お菓子づくりに】マフィンやパウンドケーキなどのバターの分量をココナッツオイルに変えて焼いて見るのもオススメです。バターのようなコクがあるのに、あと味がスッキリベタつかない。クックパッドにもおいしいココナッツオイルを使ったスイーツレシピがたくさん!
離乳食 ベビーフード ベビー用飲料としても安心

〇 ブラウンシュガーファーストについて

日本発の美味しいナチュラル、オーガニック食品ブランドとして、「わが子に食べさせたいかどうか?」を基準に食材を厳選し現地農家、加工工場、物流企業と一体となり生産管理に取り組んでいます。大切な自然を守りながら豊かな食の未来を作ることをポリシーに、 「母親目線の商品作り」で、子どもに与えられ、 おいしくて食卓を楽しくする食材を提供しております。

美容アワードを受賞し、多数のリピーターに支えて頂いておりますが、特に、ガイアの夜明けでも取り上げられ、ココナッツオイルブームを作ったと言われる、BROWN SUGAR 1ST.のエクストラバージンココナッツオイルは、高い品質管理が求められる全国3000店舗以上の百貨店・スーパーでの販売実績があるベストセラー商品です。(※年間販売数およそ85万5千本(2015年当社実績))

2018年には、英国高級食品小売業組合が主催し、「食のオスカー」とも呼ばれる「GREAT TASTEAWARDS(グレイトテイストアワード)」において世界中のココナッツオイルが集結する中、ココナッツオイルでは唯一、銀賞に当たる2つ星を受賞しました。品質はもちろんのこと、審査基準で一番重要視されている「味」を評価頂きました。

原材料・成分

ココナッツオイル

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メーカーより

ココナッツオイルQ&A

Q. エキストラバージンココナッツオイルってどんな油ですか?

A.エキストラバージンココナッツオイルとは、ココヤシの熟成した果実の種子の胚乳(白い部分)からとれる油です。

Q.なぜエキストラバージンなのですか?

A.消臭・漂白などの化学的な精製をおこなったココナッツオイルは、当社の「わが子に食べさせたいかどうか?を基準に食材を厳選する」という商品化基準に適合しません。当社の「有機エキストラバージンココナッツオイル」は、収穫したココナッツの果肉(胚乳)を生の状態で熱を加えずに圧搾し、 溶剤などを使わず抽出しています。だからナチュラルな品質をお楽しみいただけます。

Q.1日どれぐらいとっていいですか?

A.あくまでも食品ですので、毎日の食事で適量お召し上がりください。油なので摂りすぎると太ります。いつも使う調理油を見直す際、よりヘルシーな選択肢としてココナッツオイルをお使いいただく事をおすすめいたします。

Q.保存方法は?

A.フタをしっかり閉め、容器をまっすぐにし、直射日光、高温多湿をさけて保管してください。冷蔵でも常温でもどちらでも構いません。固まった状態を楽しみたい場合は冷蔵し、液状を楽しみたい場合は常温または瓶ごと40℃程度のお湯で湯煎にかけて使うことをオススメします。25℃以上で溶けはじめますので熱湯を用意する必要はありません。 冬場など、オイルが固まってしまうとスプーンで削るのが大変!という方は、瓶ごと湯煎にかけ 液状になったオイルを、製氷皿に入れて冷凍庫で固めブロック状にした後、ビニール袋に入れて保管することをオススメします。 1回分の使いきりとして使えて便利です。夏場は、液体になりますのでオイル用の容器を使うと便利です。

Q.使用時の注意点はありますか?

A.ココナッツオイルが液化している場合、勢いよく開瓶するとオイルがこぼれる場合がございます。また、酸化しにくい特性があるココナッツオイルですが、水分と雑菌が混ざらないようにご注意ください。乾いて衛生的なスプーンやバターナイフをお使いください。


カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2018年11月4日に日本でレビュー済み
種類: 新商品 425gAmazonで購入
176人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年2月15日に日本でレビュー済み
種類: 新商品 425gAmazonで購入
106人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年11月19日に日本でレビュー済み
種類: 新商品 425gAmazonで購入
87人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年7月27日に日本でレビュー済み
種類: 新商品 425gAmazonで購入
41人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年8月18日に日本でレビュー済み
種類: 5g×16袋Amazonで購入
29人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年5月29日に日本でレビュー済み
種類: 新商品 425gAmazonで購入
17人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年12月31日に日本でレビュー済み
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40人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年10月13日に日本でレビュー済み
種類: 新商品 425gAmazonで購入
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