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オレンジワイン 復活の軌跡を追え! (日本語) 単行本 – 2020/3/16

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

世界で絶賛!人気のオレンジワイン世界で唯一のガイドブック日本語版。世界21カ国のオレンジワイン生産者193軒のガイド付き。Forbes、NY Timesでベストブック続々受賞!知ればもっと好きになるオレンジワインエピソードが満載!

著者について

【著者プロフィール】
サイモン・J・ウルフ
Simon J Woolf
イギリス生まれ。ワインを中心とした、ドリンク全般の評論家。ワインの魅力に取りつかれ、2011年、オンラインワインマガジン『The Morning Clalet(ザ・モーニング・クラレット)』を立ち上げ、執筆を始める。自らのオンラインマガジンでは、有機農法やバイオダイナミクスによるアルティザン系自然派ワインに特化して情報を発信。その他、ワイン雑誌『デキャンター』など専門誌にも寄稿。現在はアムステルダムを拠点に取材・執筆活動を続けている。

【監訳者プロフィール】
葉山考太郎
(はやま・こうたろう)
ワインライター、ワインスクール「アカデミ・デュ・ヴァン」講師、翻訳学校「フェローアカデミー」講師。おもな訳書に『パリスの審判』(日経BP社)、『ブルゴーニュ大全』(白水社)など。著書に『30分で一生使えるワイン術』(ポプラ社)、『今夜使えるワインの小ネタ』(講談社)など。

登録情報

  • 出版社 : 美術出版社 (2020/3/16)
  • 発売日 : 2020/3/16
  • 言語 : 日本語
  • 単行本 : 304ページ
  • ISBN-10 : 4568431166
  • ISBN-13 : 978-4568431162
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.5 5個の評価

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2020年3月26日に日本でレビュー済み
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2020年8月7日に日本でレビュー済み
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