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エバラ e-Basic 豚骨ラーメンスープ 1.8L

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ブランド	エバラ
風味	豚骨
パッケージ情報	ボトル
商品の個数	1
商品体積	1.8 リットル

この商品について

内容量:1.8L
商品サイズ(高さ×奥行×幅):308mm×110mm×110mm
原材料:ポークエキス、食塩、醤油、砂糖、アミノ酸液、オイスターソース、ごま油、胡椒、酵母エキス、玉ねぎ、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香料、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に小麦、乳、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む)

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エバラ

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商品の情報

詳細情報

ブランド	‎エバラ
梱包サイズ	‎30.5 x 11.1 x 10.7 cm; 1 kg
容器の種類	‎ボトル
メーカー	‎エバラ食品工業
商品の重量	‎1 Kilograms

登録情報

ASIN	B00BXWAPO0
おすすめ度	265個の評価 5つ星のうち4.2
Amazon 売れ筋ランキング	- 13,237位食品・飲料・お酒 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る) - 55位めんつゆ
Amazon.co.jp での取り扱い開始日	2013/3/21

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商品の説明

お湯割りで簡単にできる、白湯と香味野菜を効かせた豚骨ラーメンスープです。
お好みの香味油や、がらスープと組み合わせることで、何通りものラーメンを楽しむことができます。
本品はお湯またはがらスープで10~11倍に薄めてご使用ください。
本品1本1.8L(約2，080g)で約44~59人前のラーメンが作れます。

栄養成分

メーカーによる説明

エバラ e-Basic 豚骨ラーメンスープ 1.8L

お湯割りで簡単にできる白湯と香味野菜を効かせた豚骨ラーメンスープです。

お好みの香味油や、がらスープと組み合わせることで、何通りものラーメンを楽しむことができます。

本品はお湯またはがらスープで10～11倍に薄めてご使用ください。

本品1本1.8L(約2080g)で約44～59人前のラーメンが作れます。

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お客様のご意見

お客様はこの製品について、料理に好都合だと評価しています。臭みがなく、食欲をそそるような香りがしてくるため、炒飯の味付けやスープ、丼物など様々な用途で使用できると好評です。また、使いやすさも高く評価されており、お手軽な豚骨豆乳鍋がすぐでき、値段相当の美味しさがあると感じています。一方で、塩分については意見が分かれているようです。

お客様の投稿に基づきAIで生成されたものです。カスタマーレビューは、お客様自身による感想や意見であり、Amazon.co.jpの見解を示すものではありません。

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用途使いやすさ価格味塩分

9人のお客様が「用途」について述べています。9肯定的0否定的

お客様はこのスープの用途を高く評価しています。料理に使うのに好都合で、丼物や炒飯の味付けなど幅広く使えると好評です。濃縮豚骨スープとして成立し、普通のスープとして使用できるようです。また、肉味噌と練りゴマを組み合わせれば豚骨坦々鍋になるため、豚肉を使う鍋との相性も抜群だと述べています。

"...本品は開封してもそういう臭みがなく、むしろ食欲をそそるような香りがしてくるので、 料理に使うのにとても好都合です。" もっと読む

"お手軽、豚骨豆乳鍋がすぐできます。" もっと読む

"お湯で割る即席のスープとしては他に類を見ないくらい美味い。てか、普通にスープとして成立してる。あとは好みで、色々足してみると面白いですよ！" もっと読む

"使い用途が多くて助かる" もっと読む

6人のお客様が「使いやすさ」について述べています。6肯定的0否定的

お客様はこの製品の使いやすさを高く評価しています。味、使いやすさ、暖かさが好評です。

"便利で美味い！隠し味的にも色々使えます。" もっと読む

"お手軽、豚骨豆乳鍋がすぐできます。" もっと読む

"想像していた豚骨ラーメンスープの味とは違い、少しあっさりとしていました。 とても利用がしやすいく、醤油と背脂を加えると、二郎系ラーメンとしても美味しく使うことができます。ラーメン、まぜそば、つけ麺などを作るときに、重宝しています。" もっと読む

"いがい美味しくて便利" もっと読む

4人のお客様が「価格」について述べています。4肯定的0否定的

お客様はこの製品の価格について高く評価しています。値段相当で、味も十分だと感じています。

"...値段も手ごろケースも保存しやすく重宝しています。" もっと読む

"価格と味は十分です！..." もっと読む

"値段相当。..." もっと読む

"値打ちものです。" もっと読む

62人のお客様が「味」について述べています。43肯定的19否定的

お客様はこの豚骨スープの素について、飽きない味だと評価しています。エバラ製品だから美味しいと感じており、隠し味としても使用できる点も好評です。また、塩分がきつくなりすぎて食べ辛いという指摘もあります。一方で、塩分が強すぎるため、麺を薄める必要があり、しっかり薄めないと塩味が強くなるという意見もあります。胡麻が強いと感じる方もいるようです。

"便利で美味い！隠し味的にも色々使えます。" もっと読む

"塩分強め、豚骨臭少なめ、サラサラ系。創味シャンタン+こちらのスープ+出汁醤油+胡椒+魚粉で某名古屋ご当地グルメのスガ◯ヤ風になります。ラーメンスープとしてだけでは無く、チャーハンやモツ鍋、野菜炒め、塩焼きそばなどなどいろいろな料理に使えます。..." もっと読む

"...和風出汁だと違うなーというときに、かなり重宝した。コクみたいなものはそれほど期待できないが、味の素よりはあるというような感じ。" もっと読む

"...袋麺や乾麺で簡単にラーメンを作る時は、白だしを併せるとかなり高クオリティになるのですが、塩分がきつくなりすぎて食べ辛いです。この商品としては単体で完成する味付けにしているのだと思うのですが、あくまでベースの味として使う私のような人にはちょっと合わない料理があるかもしれません。..." もっと読む

3人のお客様が「塩分」について述べています。0肯定的3否定的

お客様はこの製品の塩分について不満を感じています。しょっぱい、胡麻が強い感じがあり、エースコックの豚骨的な薄さだと評価しています。

"しょっぱさが際立ち味噌のこくが足りづがっかり物でした。値上がりがきになってたけど創味の味噌ラーメンスープに戻しました。" もっと読む

"いつも行列自慢の九州豚骨を使っていたのですが、こちらが安くてレビューも良かったので購入してみました。。 しょっぱい、、味に深みがない、、行列自慢よ、ごめん、俺が悪かった、出来心でつい…！..." もっと読む

"しょっぱいだけ..." もっと読む

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上位レビュー、対象国：日本

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習志野権兵衛
ただ一言
2025年2月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入

便利で美味い！
隠し味的にも色々使えます。

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役に立った

レポート
おぱちよ
美味しくするには大量のお湯とアレンジが必要
2025年5月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
使う量はスプーン1杯くらいからどんぶりの量によって調整するのがオススメ！
とにかくしょっぱくできてて豚骨スープとして美味しく飲めるまで想像の15倍くらいお湯を入れる必要がある
でもしょっぱさから豚骨を感じる美味しいラインを見つけたら私の好みじゃない味の薄い塩ラーメンみたいな味になる
お店で食べたらちょっとガッカリするような薄味ラーメンを思い出した
ガッツリ食べたい時のラーメンスープじゃなくて餃子とかの飲む事がメインの中華スープとしては優秀
味覇を溶かしたスープの遠くに豚骨を感じるような味で美味しけどこれ単体でラーメンスープにするなら物足りない
味の表層部しか旨味がない薄味で中層や下層域に旨味成分がないと人って物足りなく感じてしまうし私の好きな家系とか二郎系や味噌系は中層低層域にどしんと重みのある味
京都ラーメンのカップ麺も大好きで醤油系のあと味スッキリ系も好きだけどその京都ラーメンもちゃんと中層域に旨味があると思ってる
まだ買ってないから試してないけどこれに味噌ラーメンのスープを使ってみたら中層低層域に旨味が追加されるんじゃないかと思ってる
これはキャップを開けて嗅いでみたらなぜか胡麻の匂いしかしないけど飲める程度に薄くすると胡麻感はなくなる
15パターンくらい色々試して納得できるレシピがやっとできたから備忘録として書いてシェアしとく
京都ラーメンに似たようなさっぱりスッキリ系の醤油ラーメンみたいになるよ

【レシピ】
この商品スプーン半分、ラード2cmくらい、めんつゆお好み、味覇小指の爪程度

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役に立った

レポート
焼飯
これ単体では特にうまさはないが
2025年1月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
これ単体では特にうまさはないが、出汁みたいにして使っていた。
和風出汁だと違うなーというときに、かなり重宝した。
コクみたいなものはそれほど期待できないが、味の素よりはあるというような感じ。

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2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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レポート
こいちゃん
そこそこ美味しい
2024年12月7日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
単体で使うにはちょっと心もとないので調味料を加えると良いです
ただ個人で使うのはデカすぎるので、小分けにして一部冷蔵をお勧めします

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2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

レポート
シュレッダー
開封した時の臭みがない
2025年1月30日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
濃縮の豚骨スープというと、
カップ麺なんかで粉末や液体のスープを開封した時に嫌な匂いがしたりするものですが、
本品は開封してもそういう臭みがなく、むしろ食欲をそそるような香りがしてくるので、
料理に使うのにとても好都合です。

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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

レポート
zzz
塩分さえなければ
2025年1月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
インスタント（液体スープタイプ）とんこつラーメン味に近い味です。お店の味を想定するとがっかりします。
他の方が書かれているように少量をチャーハンに使用したり、色々な出汁が出るお鍋に利用するととても美味しく仕上がります。
袋麺や乾麺で簡単にラーメンを作る時は、白だしを併せるとかなり高クオリティになるのですが、塩分がきつくなりすぎて食べ辛いです。
この商品としては単体で完成する味付けにしているのだと思うのですが、あくまでベースの味として使う私のような人にはちょっと合わない料理があるかもしれません。
塩分無しの商品があったら最高なのですが・・・需要が無いですかね？

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2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

レポート
Amazonカスタマー
豚骨というかちゃんぽん寄り？
2025年1月7日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
普通に美味しい
豚骨ってよりはちゃんぽん寄りな味でしょうか？
マルタイの業務用棒ラーメンがあれば完璧
ただこの量は多かったかな

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6人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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レポート
良心的な消費者
油
2025年3月13日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
下水道に流したら、危険

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エバラ e-Basic 豚骨ラーメンスープ 1.8L

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