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株式会社エコチャージジャパン キルギスの白いはちみつ 250g (完全非加熱生はちみつ、活性酵素、無農薬)

5つ星のうち4.2 87個の評価

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ブランド 株式会社エコチャージジャパン
商品の重量 250 グラム
パッケージ情報 ジャー
原産国/地域 スイス連邦
パッケージ重量 0.39 キログラム
容器の種類 ジャー
商品タイプ クリーム

この商品について

  • 世界140カ国が参加した世界最大の養蜂国際大会で最高賞である金賞を受賞したキルギスの白いはちみつです。古代からはちみつ文化が脈々と受け継がれるヨーロッパ圏において、舌の肥えた審査員に選ばれた一品です。
  • 温度管理を徹底した天然非加熱生はちみつです。
  • 独自の生態系を持つみつばちと天然の高山ハーブによって生まれたこのはちみつは、乳液のような独特な白さを持ち、さっぱりクリーミーでクセになる味わいが特徴です。
  • このはちみつは、平均標高2000m超えの過酷な環境で生き延びる驚異的な生命力をもったみつばちによって集められ、蜜源となるハーブは数千万年を経て独自に進化した天然の高山ハーブとなります。含有されるハーブは、スウィートクローバー、イガマメ(エスパルセット)、シャゼンムラサキ、タンポポ、メギ、チコリといった希少ハーブです。
  • 糖度が高いのにやわらかさを保っているため扱いやすく、パンにバターのように塗れるクリーミーさを持っています。朝食のパンと一緒に、ティータイムの友に、そのままスイーツとして、デザートの味付けとして、天然のサプリメントとしてお楽しみ下さい。
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商品の説明

【Q&A】

Q1. 「キルギスの白いはちみつ」は何の蜜ですか?

高原に自生する6種類の希少ハーブから採れる蜜です。蜜源は、イガマメ(=エスパルセット)、スイートクローバー、シャゼンムラサキ、タンポポ、メギ、チコリとなります。

Q2. 「キルギスの白いはちみつ」はなぜ白いのですか?

蜜源の一つであるイガマメ(=エスパルセット:年間日照数が300日以上なければ自生しない希少ハーブ)の花の蜜には、ブドウ糖が多く含まれています。このブドウ糖が酵素によって、グルコン酸に変わるときに白い気泡が発生するため、はちみつ全体が白くなっていきます。

Q3.他のキルギスのはちみつと比べて、なぜ「このキルギスの白いはちみつ」は安いのですか?

キルギス産はちみつが日本でほとんど知られていなかった当初、少しでも皆さまに知って頂きたいとの思いから、リーズナブルにご提供を始めさせて頂きました。そして、キルギス産はちみつの知名度が世界的に高まった現在も、当初から良好な関係を築いている養蜂家の好意と企業努力により、当初のままご提供させて頂いております。

なお、この「キルギスの白いはちみつ」はキルギス産はちみつとしては、日本で圧倒的シェアとなっており、全国1000店舗以上の実店舗で販売されています。

Q4. 他のはちみつとの違いは何ですか?

「キルギスの白いはちみつ」は、世界で認められた味でありながら、天然非加熱生はちみつであり、活性酵素や花粉に含まれるアミノ酸が変質・分解されずに含まれています。そのため、はちみつの本来の栄養素をそのまま取り入れることができます。

Q5. 賞味期限はどのくらいですか?

賞味期限は製造日から2年6カ月です。常温で保存可能です。

Q6. 冷蔵庫に入れると固くなりますか?

冷蔵庫で保管すると固くなることがあります。「キルギスの白いはちみつ」は蓋を開けても常温で保存可能です。


カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

5つ星のうち4.2
星5つ中の4.2
87 件のグローバル評価

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上位レビュー、対象国: 日本

2020年3月12日に日本でレビュー済み
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54人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2020年4月19日に日本でレビュー済み
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14人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2021年5月5日に日本でレビュー済み
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5つ星のうち3.0 ラベルシールが…
ユーザー名: いるか、日付: 2021年5月5日
Amazonのラベルシールがパッケージの真ん中にドーンと張ってありキレイに剥がれないタイプのシールなのでせっかくのオシャレパケが見えない…。
剥がしたら汚くなりました。
コレはちょっと無いですね。

肝心の蜂蜜はとてもクリーミーでこっくりしていて濃厚なのに食べやすく凄く美味しいです!
品は凄くいいだけにパッケージがダメにされた事がとても残念。
成城石井に置いていたし、そちらの方が数十円安いので次からはそっちで買います。
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8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年4月19日に日本でレビュー済み
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2020年2月9日に日本でレビュー済み
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2020年7月5日に日本でレビュー済み
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2018年11月15日に日本でレビュー済み
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2020年5月24日に日本でレビュー済み
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