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ウー・ウェン流77の簡単レシピ 「時短」で作ると、料理は美味しい! (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2015/7/23

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

ぱぱっとできるのに格別な美味しさ!日々の献立をたすけるシンプルなおかず。

著者について

中国・北京に育つ。1990年に来日。家族のために愛情込めて作っていた家庭料理が評判を呼び、料理研究家の道を歩み始める。東京と北京でクッキングサロンを主宰。少ない材料、少ない調味料、少ない道具で作るシンプルでヘルシーな料理で人気。また、料理のみならず、中国の文化や暮らしの知恵を幅広く紹介している。『ウー・ウェンさんちの定番献立』(高橋書店)、『ウーウェンの野菜料理は切り方で決まり!』(文化出版局)など著書多数。

登録情報

  • 発売日 : 2015/7/23
  • 単行本(ソフトカバー) : 87ページ
  • ISBN-10 : 4838727631
  • ISBN-13 : 978-4838727636
  • 出版社 : マガジンハウス (2015/7/23)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.6 8個の評価