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ウー・ウェン流 おかず2品のお弁当 (講談社のお料理BOOK) (日本語) 単行本 – 2008/3/7

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

品数の多さや見栄えにはこだわらない、すき間おかずもいらない。初公開、お弁当作り歴10年のウーさんの超シンプル弁当。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

ウー/ウェン
中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。1990年に来日、その後結婚して一男一女の母となる。自宅でのもてなし料理が評判となり料理研究家の道を歩む。今まで日本ではあまり知られていなかった北京に伝わる家庭料理を紹介して、たちまち人気料理家に。シンプルでおいしく健康的で作りやすいレシピに定評がある。東京と北京でクッキングサロンを主宰するほか、テレビや雑誌、書籍などで幅広く活躍している。独自のアイディアでフライパンや包丁などの商品開発にも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2008/3/7
  • 単行本 : 100ページ
  • ISBN-13 : 978-4062783903
  • ISBN-10 : 4062783908
  • 出版社 : 講談社 (2008/3/7)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.5 22個の評価