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釜炊き三昧 2合炊き

5つ星のうち 4.8 5件のカスタマーレビュー

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  • 重量: 1.27kg
  • 素材: 蓋/18-8ステンレス、釜・かまど/アルミ合金
  • 生産国: 日本製
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製品概要・仕様


商品の情報

登録情報
ASINB00080Z7J6
おすすめ度 5つ星のうち 4.8 5件のカスタマーレビュー
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Amazon.co.jp での取り扱い開始日2005/3/18
  
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商品の説明

商品の説明

規格,直径×高さ(㎜) ,質量(㎏) ,蓋外径(㎜) ,板厚(㎜) ,釜内径(㎜) ,満水容量(㏄) 2合炊き,φ220×148,1.125,150,3,133,1200

Amazonより

●ガスレンジで手軽に素早く、そして美味しく炊き上げる
●カセットコンロでも簡単に炊けるので、アウトドアでの炊飯にも最適
●ガス火専用なので、電磁調理器には使用できない
●ステンレス製の重量蓋が羽釜の内部に程よい圧力をかけ、ふっくらと均一に炊くことができる
●アルミ鋳物製の本格釜!おいしいおこげも手軽に味わえる
●黒色の耐熱塗装仕上げ。熱を無駄なく効率的に使い、吹きこぼれ受けでレンジ回りの汚れを防ぐ


カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

5つ星のうち 4.8
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トップカスタマーレビュー

Amazonで購入
茶碗一杯分のご飯が食べたくて購入しました。
大は小を兼ねるというけれど、1合炊くのに4合は大げさかと思い2合を購入。
簡単にレビューします。

まず、開梱。
簡単な説明書と商品が入っていました。
内容物は カマド、羽釜、ステンレス製の蓋 の3点。

カマドはヘリが折り返してあり、ここに吹きこぼれた汁がたまります。
実際は使用中にかなり熱くなるので、吹きこぼれてもすぐに蒸発し、ベチャベチャにはなりません。
熱を羽釜に効率よく伝えるための覆いの役割をしてくれます。

羽釜は、峠の釜飯の容器を少し大きくしたぐらいのサイズ。(直径13.3cmとあります。)
アルミ鋳物のシッカリした釜で、火の当たる部分は黒く塗装してあります。
中はアルミ合金の地金で、テフロン加工などは施されていませんでした。
(タワシで気兼ねなく擦れますね!)

ステンレス製の蓋は、ズッシリ重く485gもあります。
この蓋、釜より重いんです。(釜は430g)
ツマミの木が良い味出してます。

実際に炊飯してみての感想。

不精者なので、無洗米を使います。
釜に無洗米を入れ、目盛りより少し
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Amazonで購入
長さ: 0:44 分
これまで使用していた土鍋タイプにもそれなりの良さがあるが、カマド効果で弱火だけで炊き上がるので、火加減の調節は必要無いし、味も食感もなかなかのものである。
そのようなことからも、この羽釜は、家庭で出来る究極の直火炊きグッズのひとつかもしれない。

因みに、投稿したビデオ内で見られるカマド部分に焦げ付いた一見頑固そうに見える吹きこぼれも、
通常のスポンジのナイロン部分で難なく落とすことが出来る。
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美味しいごはんが食べたい!
長谷園のかまどさん3合でも美味しいご飯が炊けていたのですが、重いし乾燥させたりとの手間が面倒で、
ついつい炊飯器に頼る毎日でした。ルクルーゼも重いしぶきこぼれる。圧力鍋も悪くないがなんだか面白みがない。

そんなとき見つけたのがこれ。

見た目がかわいい!軽い! 初回から失敗なく炊けました。
3合サイズと迷いましたが、2合だと一食で食べきれるのでちょうどよかったです。小さいので扱いも楽。
後片付けが大変かと思っていたのですが、想像以上に簡単。釜についたご飯は少し水につけておくと楽にとれます。吹きこぼれ受けが優秀。コンロが汚れないし、汚れはテフロン加工をしてあるのかと思うほど、水洗いですぐに落ちます。
 
いつもは白米でしたが、今日はかやくご飯を炊いてみました。
おこげも出来て、最高の出来。白米より、炊き込みよりご飯に向いているかもしれません。
(それに関してはこの先要検証)

(小さい子どもにはかまめしどんまんだ〜と大うけまちがいなしです)
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Amazonで購入
雑誌か何かの評判を聞いて購入しました。最近の電気炊飯器は異常なお値段ですが、この釜は5千円ほどの価格でとても美味しいご飯が炊けます。炊きたてよりもおにぎりなどにされてご飯が冷えた時に「旨い!!」と実感されると思います。1,2人家族に丁度良い大きさです。
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投稿者 ミント 投稿日 2013/10/23
友人から勧められて購入しました。

シンプルなものだし、炊き方も簡単なのに、こんなに美味しいご飯が食べられるとは感激です。大袈裟ではなく、本当に感激しました。

炊き上がりのお米はツヤツヤ!
炊飯器で炊くお米と同種類なのか疑うほど、美味しく炊けます。
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