新品:
¥902
ポイント: 9pt  (1%)  詳細はこちら
無料配送: 7月28日 水曜日 詳細を見る
最も早いお届け日: 本日
2 時間 19 分 以内に注文した場合.
詳細を見る
残り12点(入荷予定あり)
お使いのスマホ、タブレット、PCで読めるKindle版(電子書籍)もあります。 在庫状況について
お客様情報を保護しています
Amazonはお客様のセキュリティとプライバシーの保護に全力で取り組んでいます。Amazonの支払いセキュリティシステムは、送信中にお客様の情報を暗号化します。お客様のクレジットカード情報を出品者と共有することはありません。また、お客様の情報を他者に販売することはありません。 詳細はこちら
出荷元 Amazon.co.jp
販売元 Amazon.co.jp
出荷元
Amazon.co.jp
販売元
インドカレーは自分でつくれ: インド人シェフ直伝の... がカートに入りました
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。

著者をフォロー

何か問題が発生しました。後で再度リクエストしてください。


インドカレーは自分でつくれ: インド人シェフ直伝のシンプルスパイス使い (928) (平凡社新書) 新書 – 2019/12/16

5つ星のうち4.4 55個の評価

価格
新品 中古品
Kindle版 (電子書籍)
新書
¥902
¥902 ¥599
プロモーション情報 【最大370円OFF】対象の本とSUUMO住宅情報誌の同時購入で合計金額から割引。 1 件
  • 【最大370円OFF】対象の本とSUUMO住宅情報誌の同時購入で合計金額から割引。
    【*期間限定なし*この商品の特典】Amazon.co.jpが販売する【A】SUUMO住宅情報誌と【B】対象の本をまとめて同時にご購入いただくと、注文確定時に合計金額から最大370円OFFに。詳しくは こちら 詳細はこちら (細則もこちらからご覧いただけます)

購入を強化する

よく一緒に購入されている商品

  • インドカレーは自分でつくれ: インド人シェフ直伝のシンプルスパイス使い (928) (平凡社新書)
  • +
  • 南インド料理店総料理長が教える だいたい15分! 本格インドカレー
  • +
  • 「ナイルレストラン」ナイル善己のやさしいインド料理
総額:
当社の価格を見るには、これら商品をカートに追加してください。
ポイントの合計: pt
これらの商品のうちのいくつかが他の商品より先に発送されます。
一緒に購入する商品を選択してください。

キャンペーンおよび追加情報

  • 【*期間限定なし*この商品の特典】Amazon.co.jpが販売する【A】SUUMO住宅情報誌と【B】対象の本をまとめて同時にご購入いただくと、注文確定時に合計金額から最大370円OFFに。詳しくは こちら 詳細はこちら (細則もこちらからご覧いただけます)

商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

インド人が毎日食べる家庭料理って、どういうもの?濃厚な料理を想像するかもしれませんね。でも実際は、塩も油も控えめで、自然な味の料理が多いのです!基本のスパイスと日本の食材を使い、なるべく短い時間の調理で、「ぶり大根カレー」や「蕪のカレー」、「ラムチョップカレー」を、ぜひ、あなたも自分でつくってみましょう。インド正統派料理人の指南によるレシピ多数。シンプルで本当においしいカレーをつくるための決定版ガイドブック。

著者について

北海道札幌市出身。システムエンジニア、IT専門雑誌の記者・編集者、Webメディア編集・運営、読者コミュニティ運営などを経験後、2006年にWebを主な事業ドメインとする「有限会社ハイ ブリッドメディア・ラボ」設立。14年、新規事業として富士山麓で「cafe TRAIL」開店。19年9月の閉店後も、日本の食材を生かしたインドカレーを研究中。「WirelessWire News」編集長。趣味は競馬。

ニューデリー出身。1976年、インドのタージマハールホテル入社。80年にシェフに昇格し、タージパレスホテルへ異動。要人担当シェフとして、インディラ・ガンディー首相やギャーニー・ジャイル・シン大統領などに食事を提供。83年、香港のインド料理店マイウールの総料理長。85年、日本のインド料理店アクバル総料理長。98年、横浜市にインド家庭料理ラニを開業、現在に至る。趣味はヨガとウォーキング。

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • iOSアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Apple
  • Androidアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Android
  • Amazonアプリストアへはこちらをクリック
    Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。

kcpAppSendButton

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 平凡社 (2019/12/16)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2019/12/16
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 新書 ‏ : ‎ 221ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4582859283
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4582859287
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.4 55個の評価

カスタマーレビュー

5つ星のうち4.4
星5つ中の4.4
55 件のグローバル評価
評価はどのように計算されますか?

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう

気になるトピックのレビューを読もう

上位レビュー、対象国: 日本

2020年5月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
カスタマー画像
5つ星のうち5.0 シンプルで美味しいインド人シェフ直伝のカレー
ユーザー名: 購入者、日付: 2020年5月10日
カレー店を営むインド人シェフ ハリオム氏と、この店の常連?の田邉氏の共著の形を取っている。インドカレーとスパイスについて書かれた本。最近流行りのスパイスカレーの4つのスパイス、ターメリック、クミン、コリアンダー、カイエンペッパーではなく、パプリカ、ターメリック、カイエンペッパーの3つを主に使うシンプルなレシピが中心。実際に作ってみたが食べやすく美味しかった。読み物としてもとても面白く、ハリオム氏のお店にも行ってみたくなる。
このレビューの画像
カスタマー画像
カスタマー画像
15人のお客様がこれが役に立ったと考えています
違反を報告
2020年2月7日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
カスタマー画像
5つ星のうち5.0 破格のうまさです。
ユーザー名: びんちゃん、日付: 2020年2月7日
今日、本のレシピで嫁さまに作ってもらいました。
とーっても美味しかったです。作るのも簡単なようで我が家の夕食の次元が深くなりました。
ありがとうございました。
このレビューの画像
カスタマー画像
カスタマー画像
18人のお客様がこれが役に立ったと考えています
違反を報告
2020年1月9日に日本でレビュー済み
42人のお客様がこれが役に立ったと考えています
違反を報告
2020年5月29日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
違反を報告
2020年7月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
違反を報告
2020年9月26日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
違反を報告
2021年4月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
2020年8月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
違反を報告