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インド、カレーの旅―本場の味を求めて、インドカレーめぐり 単行本 – 2001/6/17

5つ星のうち 4.8 11件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

インドの人は皆、毎日同じカレーを食べているのですか? 著者メータさんがよく受ける質問に、インド東西南北の現地取材でお答えした、おいしく楽しい本場インドカレーの決定版。

内容(「MARC」データベースより)

インドでは三食カレーを食べる。その種類の豊富さが、毎日カレーを食べていても飽きることのない食生活の鍵となっている。インドで食べられている東西南北のカレーを紹介するとともに、お菓子や市場などインドの食文化も紹介。

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登録情報

  • 単行本: 95ページ
  • 出版社: 文化出版局 (2001/6/17)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4579207688
  • ISBN-13: 978-4579207688
  • 発売日: 2001/6/17
  • 梱包サイズ: 25.6 x 19 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.8 11件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 499,297位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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2011年4月24日
形式: 単行本|Amazonで購入
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2004年12月16日
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2006年3月12日
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2005年5月24日
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2006年6月19日
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2005年5月8日
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2006年3月2日
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2014年7月27日
形式: 単行本
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