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イワタニ 炉ばた大将 炙家 W 対応 グリルプレート 板厚6.0mm (グリル本体は商品に含まれません)

5つ星のうち 3.0 3件のカスタマーレビュー

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  • 板厚    : 6.0mm
  • 製品サイズ : 280mm x 180mm x 6.0mm (横x縦x高さ)
  • 焼面サイズ : 280mm x 180mm
  • 重量    : 約2.0kg
  • 対応グリル : イワタニ 炉ばた大将 炙家 W  / 型番 CB-RBT-W


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商品の情報

詳細情報
ブランドMORIKAWA
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登録情報
ASINB00WTT2DWI
おすすめ度 5つ星のうち 3.0 3件のカスタマーレビュー
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発送重量2.2 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2015/4/29
  
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商品の説明

高級黒皮鉄板で使うほど極上の焼き上がり!
市販のグリルプレートとは違う、焼き上がりと味にこだわった極厚鉄板となります。
蓄熱に優れているので、食材に効率よく熱を与え、本来の味を損なうことなく美味しく焼き上げます。
鉄板の厚みがあるから、熱が均等にいきわたり市販品(薄板鉄板)とはまったく違う焼き上がりで、 保温性に優れ、歪み・反りが少ないので繰り返しお使い頂けます。
また、使うほど鉄板に油が馴染み焦げ付くこともなくなりますので、極上の焼き上がり、極上の鉄板へと進化していきます。

便利なリフター&ヘラ付き!
リフター&ヘラは標準付属品となります。
鉄板の取外しにはリフターとして、調理中にはヘラとしてもご利用頂けます。

ご使用方法
初めてご使用になる場合は鉄板を加熱後、キッチンペーパ ー等で油(調理用)を十分に染込ませプレート表面に塗ってください。
油を馴染ませた後、ご利用して頂くと焦げ付きません。
使用後は水で汚れを落とし、薄く油を塗った後、新聞等で包みビニール袋に入れて保管しておくことをお勧めいたします。
リフター&ヘラは、スリット部分に引っ掛けてお使いください。

注意事項
商品をお使いの際は、安全のため軍手等を使用し持ち運びしてください。
鉄板が高い温度を保ちますので、十分に注意してご利用ください。



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

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6mmなのでとても熱伝導がよく野菜なども芯まで熱が通ります。
ただ洗うときに重いのと汚れが落ちにくいのと、くり抜いた部分の
アール加工がうまく出来ていないのか洗剤を使って素手で洗っていると
指を切ることが何度かあったのでゴム手袋などを使った方がいいです。
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炉ばた大将自体、直火で加熱する方式ではありませんから、これを乗せるとちょっと火力が弱いかなと、
せっかちな私は感じるのですが、家族で鉄板を囲んで談笑しながら食事するには適切なペースを作ってくれる火力とも言えます。

まだ使い込んでませんから、焼き付きますが、もう少し黒くなる頃には使い勝手が良くなる事でしょう。
本体より長持ちしますよ、きっと。
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肉を焼いてると鉄板にへばりついて焼きにくいです。使い物になりませんでした。
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