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イワタニ カセットフー アクセサリーシリーズ 網焼きプレート CB-P-AM3

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新品の出品:55¥ 1,750より
  • サイズ(約):外形/直径290×高さ66mm、焼き網/直径250mm
  • 本体重量:約940g
  • 素材・材質:受け皿・輻射版/スチール(ホーロー加工)、焼き網/スチール(メッキ加工)
  • 原産国:中国
  • 保証期間:1年間
  • セット内容・付属品:本体、焼き網×2枚
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    保証範囲:各商品のメーカー規定に準じる(国外使用の場合、保証対象外となる可能性があります) / Manufacturer’s warranty policy will be applied. Overseas usage are mostly not covered by manufacturer’s warranty.


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登録情報

  • 発送重量: 1.3 Kg
  • メーカー型番: CB-P-AM3
  • ASIN: B00NG8MCQI
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2014/9/10
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 180件のカスタマーレビュー
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商品の説明

商品の説明

カセットこんろで七輪焼きの味わい。ふっくらおいしい網焼きが楽しめます。◆イワタニのカセットこんろカセットフー専用の網焼きプレートです。2000年以降に製造されたカセットフーシリーズ全般でご使用いただけます。ビストロの達人 、ジュニアコンロシリーズにはご使用いただけません。※ビストロの達人IIにはご使用いただけます。◆安全設計底面のくぼみがこんろのごとくにはまる設計になっています。これにより、プレートがずれにくくなり調理をより安全に行うことができます。◆水皿に約350ccの水を注いでご使用ください。 / ■ 仕 様 ■カラー:ブラック サイズ(約)… 本体:直径29.0×高さ6.6cm 焼網:直径25.0cm 重量(約):940g 材質… 水皿:スチール(ホーロー加工) 焼網:スチール(メッキ加工) /  カセットこんろ用プレートはテント内や車内では絶対に使用しないでください。

Amazonより

カセットこんろで使う網焼き器

イワタニ カセットフー アクセサリーシリーズ 網焼きプレート CB-P-AM3

ご家庭の卓上で、あぶり焼きや網焼きメニューが手軽に楽しめる


こんがりと仕上がる

イワタニ カセットフー アクセサリーシリーズ 網焼きプレート CB-P-AM3

炎で焼くのではなく、輻射板を使って輻射熱を焼き面に放出して焼く方式なので、七輪で焼くようにこんがりと仕上がる


輻射板はムラなく熱を放射するイワタニの独自構造

イワタニ カセットフー アクセサリーシリーズ 網焼きプレート CB-P-AM3

炎を受け止めて熱を蓄えつつ、焼き面全体にムラなく熱を放射する


後片付けも簡単

炭を使う七輪焼きと違ってカセットこんろを使うと、火力調節が自在なので焼く材料に合わせた焼き方ができ、後片付けも簡単


ふっくら焼ける

イワタニ カセットフー アクセサリーシリーズ 網焼きプレート CB-P-AM3

受け皿には水を張って使用する
脂分の多い食材の発煙を抑制すると共に適度な水蒸気によってふっくら焼ける


プレートがずれにくい配慮された設計

イワタニ カセットフー アクセサリーシリーズ 網焼きプレート CB-P-AM3

底面のくぼみがこんろの五徳にはまる設計
これによりプレートがずれにくくなり、調理がしやすい


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カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

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思いっきり煙を出して焼く網焼きの肉や魚はとても美味しいのですが、そうそう何時も楽しめるわけではありません。

他に室内で煙を出さずに頻繁に使える用途がないかと考えたら、海鮮や野菜などにもピッタリでした。室内でも頻繁に使えるとわかり、直ぐに購入を決めました。

サザエのつぼ焼き、牡蠣、ハマグリ、シイタケ、マツタケ、焼きナスなどが、油を含んだ煙を出さずに美味しく楽しめます。特に焼き加減が重要で焼きたてが美味しい食材には、食卓で食事をしながら直接網で焼けるこの製品が大変便利です。

一般的な四角くて薄い魚焼き網では良く焼けなかった食材も、こちらの網焼きプレートだと美味しく焼けます。

魚焼き網の場合は、概ね下の鉄板が焼けた輻射熱で食材を近火で加熱しますが、こちらの網焼きプレートの方は、輻射板から出る輻射熱だけではなくて、コンロの火から少し離れた輻射板に開けられた多数の小穴からも熱気が出ますので、一味違う直火の強火になります。

写真は火の回り具合を調べるために、中火で食パンを焦がしてみたものです。輻射板から出る輻射熱だけでなく、小穴から出る強い熱気がわかると思います。私はこんな直火と遠赤外線の輻射熱の両方が使える調理器具が欲しかったので、この火回りを調理に生かしたいのですが、もう少し小さい
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今回花見にホルモンを焼こうと思い、竹炭を買ったは良かったのですが、七輪が結構な値段でこれは趣味的なもとのして後で購入すると。
代わりに網焼きができるのを探したらこれが見つかりました。遠赤外線は短時間で出る。ホルモンの油がじじっと焼ける。外はまだ
ひんやりしてる。あつあつをふうふう頰ばる。今年も友と桜の下で美味いものを食べられるこの幸せ感。しみじみと幸福を感じる一瞬です。
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室内で焼き肉が出来ると思って購入しましたが、室内が煙で覆われました
アウトドアーで使います
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最高のもち焼き網です!ガス台でもちを焼こうとしてもち焼き網をのせても、すぐに自動で弱火になりすごく時間がかかります。卓上ガスコンロは爆発の恐れがありこわごわと弱火で焼いてました。それがどうですか、この網焼きプレートは!!すばらしい!!水を入れて温度上昇を防止、少し高めの設計で輻射熱を減少させ、中蓋のスリットで炎をコントロール!ふっくらも、少しおこげも自由自在です。感動ものの商品です。大事なことなので二回言いますね。最高のもち焼き網です。
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開封して思ったのが五徳に合わせるくぼみが6つある事。
こういうカセットコンロ専用プレートって合わせるくぼみが4つしか無いと思っていたので以外でした。
その6つのくぼみが我が家のガスコンロの五徳にぴったりはまったのもビックリしました。
たぶん他のメーカーや同じメーカーの別の規格のガスコンロでは合わないだろうし、カセットコンロ推奨商品だから参考にならないかもしれませんが。
煙が多くでるのは別にいいのですが、網の焦げ付きや引っ付きが気になる。
洗うときはたわしでごしごしすればOKだと思います。
あと、あまり火力を強くしすぎると食材から出た油に引火します。ご注意を。
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ガスコンロで焼肉がしたくなり購入しました。

とりあえず焼肉と焼き鳥で挑戦しました。
焼肉は煙が大量に出るのは仕方ないですが、網焼きの味はやはり違いますね。業務スーパーの肉が旨くなりました。
焼き鳥は更に旨く、お店の味になってくれて良い感じです。

問題なのは、真ん中の放熱プレートが外れやすいところ。
箸で肉を取ろうとしたら、箸がプレートに当ってしまい外れてしまいました。
流石に外れると危ないので火を止めて直しましたがそこを改善してもらいたいですね。
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煙が・・・ そんなの当たり前でしょ?
私はコンロで換気扇の下で焼いています。
みんなで囲んで焼肉とはいきませんが、私が焼く係で焼けたらテーブルにこまめに運び、私はビール片手に焼き上がりをつまんでいます。
水を張るから水蒸気と火で安い肉でも余分な脂や臭みが落ちて、ふっくら美味しくできあがります。
岩塩や叙々苑のタレなどで美味しく楽しく焼肉三昧です。
ちなみに私は2人での食事なので問題ないですが、3人4人となるといっぺんに焼ける肉が一般的な大きさ6枚ほどなので焼けるのが間に合わなく大人数には不向きかもしれませんね。
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